Κριθαράκι κοκκινιστό με μοσχάρι
Γεύση ντομάτας γλυκιά σε συνδυασμό με πιπεράτο κριθαράκι ποτισμένα όλα στο κρεατοζουμο, φαγάκι που λιώνει στο στομα
Κριθαράκι κοκκινιστό με μοσχάρι
Γεύση ντομάτας γλυκιά σε συνδυασμό με πιπεράτο κριθαράκι ποτισμένα όλα στο κρεατοζουμο, φαγάκι που λιώνει στο στομα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω το κρέας σε κομμάτια. Σουρώνω το ζουμάκι του κ το κρατώ. Σε πλατιά κατσαρόλα βάζω ψιλοκομμένο το καρότο κ το κριθαράκι κ προσθέτω λίγο ελαιόλαδο. Ανακατεύω καλά να πάρει χρώμα το κριθαράκι. Προσθέτω αλάτι κ πιπέρι.
- 2
Βάζω στην κατσαρόλα το κρέας κ το ζουμακι του. Έπειτα βάζω κ την ντομάτα τριμμένη μαζί με τη ζαχαρη. Συμπληρώνω νεράκι να σκεπαστεί το φαγητό κ σιγοβράζω ανακατεύοντας συχνά κ προσέχοντας μη σωθεί το νερο. Λίγο πριν πιει όλα τα υγρά κ είναι έτοιμο το κριθαράκι, κατεβάζω από τη φωτιά κ σκεπάζω την κατσαρόλα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)