Γρήγορη Τάρτα Μήλου με Καραμέλα

Name: Γρήγορη Τάρτα Μήλου με Καραμέλα
Yield: 8 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κ. σούπας βούτυρο για να αλείψετε την φόρμα σας; 1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο; 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική; 1/3 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι φρέσκο ή φυσικό έτοιμο; Ξύσμα από δύο πορτοκάλια ή 2 βανίλιες; 1 πακέτο φαρίνα (3,5 φλυτζάνια τσαγιού περίπου); 3 μήλα κόκκινα σε τέταρτα ή φετούλες; 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη καστανή; 4 κ. σούπας κανέλα; 1 σακουλάκι καραμέλα toffee σταγόνες Σαμούρη

MaRoulita @maroulita

Παιανία

Μου αρέσουν τα εύκολα και γρήγορα γλυκά με εγγυημένη επιτυχία. Αυτή η συνταγή είναι σούπερ όταν θέλετε ένα γρήγορο και πολύ ευπαρουσίαστο γλυκό για το σπίτι ή για δώρο. Με οικονομικά υλικά που βρίσκονται σχεδόν πάντα στο σπίτι.

Δες περισσότερα

Γρήγορη Τάρτα Μήλου με Καραμέλα

Υλικά

30-35 λεπτά

8 κομμάτια

1 κ. σούπαςβούτυρο για να αλείψετε την φόρμα σας
Για τη ζύμη
1 φλ. τσαγιούσπορέλαιο
1/3 φλ. τσαγιούζάχαρη κρυσταλλική
1/3 φλ. τσαγιούχυμό πορτοκάλι φρέσκο ή φυσικό έτοιμο
Ξύσμα από δύο πορτοκάλια ή 2 βανίλιες
1 πακέτοφαρίνα (3,5 φλυτζάνια τσαγιού περίπου)
Για τη γέμιση
3μήλα κόκκινα σε τέταρτα ή φετούλες
1 κούπα τσαγιούζάχαρη καστανή
4 κ. σούπαςκανέλα
1 σακουλάκικαραμέλα toffee σταγόνες Σαμούρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30-35 λεπτά

1

Βάζετε όλα τα υλικά της ζύμης πρώτα τα υγρά και μετά τα στερεά και τα ανακατεύετε μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει.
2

Απλώνετε με τα χέρια τη ζύμη στην ταρτιέρα ή το ταψάκι σας αφού το βουτυρώσετε στον πάτο και στα τοιχώματα να πάει παντού όσο πιο ομοιόμορφα μπορείτε. Η ζύμη απλώνεται εύκολα αλλά δεν ανοίγει με πλάστη γιατί κόβεται όποτε με τα χέρια είναι πιο απλό.
3

Πάνω από τη ζύμη αφού την έχετε απλώσει καλά βάζετε μισή κούπα καστανή ζάχαρη να πάει σε όλον τον πάτο και τις 2 κουταλιές κανέλα
4

Απλώνετε τα μήλα όπως σας αρέσει και ρίχνετε από πάνω την υπόλοιπη 1/2 κούπα τσαγιού καστανή ζάχαρη και τις άλλες 2 κουταλιές σούπας κανέλας.
5

Ψήνετε για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς με αέρα πάνω κάτω.
6

Παρακολουθείτε ανάλογα με τον φούρνο σας... να έχει ροδίσει αλλά να μην καεί η ζύμη στα τοιχώματα.
7

Μόλις τη βγάλετε από το φούρνο έτσι όπως είναι ζεστή ρίχνετε τις σταγόνες καραμέλας toffee Σαμούρη και ξαναβάζετε στο φούρνο για 10 λεπτά. Προσοχή οι σταγόνες δεν θα λιώσουν θα είναι μαλακές αλλά δεν θα γίνουν υγρές. Εάν θέλετε να έχουν υγρή υφή τότε λιώσετε τις σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και περιχύστε από πάνω μόλις βγάλετε την μηλόπιτά σας από το φούρνο.
8

Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να σταθεί για 15 λεπτά. Στην αρχή η ζύμη όσο είναι πολύ ζεστή μοιάζει μαλακή αλλά μετά από λίγο γίνεται τραγανή σαν τάρτας και με τα καραμελωμένα μήλα από πάνω είναι σούπερ.
9

Μετά μπορείτε να την απολαύσετε σκέτη ή με σαντιγί ή με παγωτό βανίλια! Είναι σούπερ και ζεστή και όταν κρυώσει γιατί η ζύμη είναι τραγανή και νόστιμη.
10

Καλή επιτυχία! Γράψτε μου τα σχόλια σας και τυχόν παραλλαγές ή προτάσεις σας.