Ρεβυθοκεφτέδες (φαλάφελ) φούρνου vegan, εύκολοι με απλά υλικά 🧡
Υπερνόστιμες μπουκίτσες, συνταγή που προέκυψε από ό,τι είχα, πέτυχε και εξαφανίστηκε σε 5 λεπτά. Τρώγονται ζεστοί και συνοδεύουν σχεδόν τα πάντα. Τα ρεβύθια είναι γεμάτα πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, τέλεια λύση για να μεταμορφωθούν σε ένα ιδιαίτερο πιάτο για τους φίλους και την οικογένεια.
Ρεβυθοκεφτέδες (φαλάφελ) φούρνου vegan, εύκολοι με απλά υλικά 🧡
Υπερνόστιμες μπουκίτσες, συνταγή που προέκυψε από ό,τι είχα, πέτυχε και εξαφανίστηκε σε 5 λεπτά. Τρώγονται ζεστοί και συνοδεύουν σχεδόν τα πάντα. Τα ρεβύθια είναι γεμάτα πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, τέλεια λύση για να μεταμορφωθούν σε ένα ιδιαίτερο πιάτο για τους φίλους και την οικογένεια.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ρεβύθια στην χύτρα για 10 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα αλέθουμε στο multi σε δύο δόσεις χρησιμοποιώντας τα δύο φλυτζανάκια ελαιόλαδο (1 σε κάθε δόση)
- 2
Βάζουμε το μείγμα σε βαθύ μπολ. Αλέθουμε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο και τις φρυγανιές και προσθέτουμε στο μείγμα των ρεβυθιών.
- 3
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
- 4
Πλάθουμε σε στρογγυλά κεφτεδάκια άμεσα μόλις βγουν από το ψυγείο και όσο γίνεται πιο γρήγορα για να μην ζεσταθεί το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα. Στο ενδιάμεσο γυρίζουμε τους κεφτέδες. Καλή επιτυχία ❤️
Παρόμοιες συνταγές
-
Φαλάφελ φούρνου χωρίς αλεύρι νηστίσιμα Φαλάφελ φούρνου χωρίς αλεύρι νηστίσιμα
#vegan και πολύ νόστιμα falafel. #νηστίσιμα #εύκολα #υγιεινά
-
-
-
Ρεβιθοκεφτέδες φούρνου Ρεβιθοκεφτέδες φούρνου
12 μέτριοι ρεβιθοκεφτέδες2 μερίδες (ή και 3)
-
-
Ρεβυθοκεφτέδες ή φαλάφελ (vegan friendly) Ρεβυθοκεφτέδες ή φαλάφελ (vegan friendly)
Συνταγούλα που παρασκευάζεται συχνά στο Yetoσπιτο.Είναι εύκολη και βολική αφού πάει με, σχεδόν, τα πάντα.Τυλίγεται, μπαίνει σε σαλάτες, σε μπέργκερ και σε σάλτσες ακόμα. Πάει με ρύζι, ζυμαρικά, quinoa, πατάτες, γλυκοπατάτες, λαχανικά, πουρέδες, hummus, guacamole, και σάλτσα γιαουρτιού.Το καλύτερο όμως είναι πως φέρνει και τους πιο άπιστους πιο κοντά στα ρεβύθια.#νηστίσιμο #vegan
-
Φαλάφελ Φαλάφελ
Το φαλάφελ είναι πλέον μέρος της κουλτούρας του streetfood. Ονειρεμένος ρεβιθοκεφτές με διαφορετική παρασκευή από αυτή που συνηθίζουμε στην Ελλάδα, καθώς το ρεβίθι απαιτείται να αλεστεί ωμό. Φουλ πρωτεΐνη και σχεδόν κρεάτινη γεύση! Η συνταγή μου είναι εμπνευσμένη από τον αγαπημένο γαστρονόμο της Καθημερινής!
-
Φαλάφελ (Ρεβυθοκεφτέδες) Φαλάφελ (Ρεβυθοκεφτέδες)
Μπορείτε να το φάτε μόνο του με σως γιαουρτιού ή και μέσα σε πίτα.
-
Ρεβιθοκεφτέδες και ρεβιθομπιφτέκια Ρεβιθοκεφτέδες και ρεβιθομπιφτέκια
Πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεϊνη, πεντανόστιμα και ευκολοσυνδίαστα! #ρεβίθια #όσπρια #vegan #airfryer #vegetarian #ΧρυσόΠιρούνι
-
Ρεβυθοκεφτέδες σπέσιαλ Ρεβυθοκεφτέδες σπέσιαλ
Διάβασα πολλές συνταγές για νηστίσιμους ρεβυθοκεφτέδες, με διάφορες παραλλαγές και έφτιαξα ένα δικό μου αποτέλεσμα, χρησιμοποιώντας όσα περισσότερα υλικά για να γίνουν πεντανόστιμοι. Αν και απεχθάνομαι τα τηγανιτά, κερδίζουν σε νοστιμιά. Πάντως ψήνονται και στο φούρνο για πιο ελαφρύ στομάχι! Επίσης, εγώ έβρασα στη χύτρα τα ρεβύθια, γιατί τα θεωρώ σκληρό και βαρύ όσπριο, αν και πολλοί συστήνουν να είναι απλά μουλιασμένα. Το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει πιστεύω. Δοκιμάστε τα! #2020
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)