Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο

Ρίχνουμε την ντομάτα τα λουκάνικα τη ρίγανη τη ζάχαρη το αλάτι το πιπέρι ανακατευουμε και σιγοβραζουμε για 15 λεπτά από την ώρα που θα πάρει βράση

Παράλληλα βάζουμε το νερό για τα ζυμαρικά σε άλλη κατσαρόλα. Μόλις πάρει βραση το νερό ρίχνουμε το αλάτι και τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε

Στραγγίζουμε τα μακαρόνια τα περνάμε από το λάδι και μετά τα σερβίρουμε και ρίχνουμε την σάλτσα από πάνω και ότι τυρί μας αρέσει

Καλή μας ορεξη..!!