'Cupcakes λεμονιού με καραμελωμένα κομμάτια μήλου'

Name: 'Cupcakes λεμονιού με καραμελωμένα κομμάτια μήλου'
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αυγά; 160 ml γάλα; 70 ml χυμό λεμονιού; 2 λεμόνια (το ξύσμα); 1 κγ μπέικιν μπάουντερ; 1 εκχύλισμα βανίλιας; 240 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρινάπ); 1 κγ αλάτι; 160 ml ζάχαρη; 65 ml ηλιέλαιο; 60 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου); Μήλα κομμένα σε κύβους για γαρνίρισμα(+φέτες λεμονιού)

🥀Alexandra Tsaboukou🥀(Artist) @cook__AT

Ρόδος, Ελλάδα

'Cupcakes λεμονιού με καραμελωμένα κομμάτια μήλου'

🥀Alexandra Tsaboukou🥀(Artist) @cook__AT

Υλικά

4αυγά
160 mlγάλα
70 mlχυμό λεμονιού
2λεμόνια (το ξύσμα)
1 κγμπέικιν μπάουντερ
1εκχύλισμα βανίλιας
240 γραλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρινάπ)
1 κγαλάτι
160 mlζάχαρη
65 mlηλιέλαιο
60 γρβούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
Μήλα κομμένα σε κύβους για γαρνίρισμα(+φέτες λεμονιού)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα αυγά στο μίξερ, έως ότου αφρατέψουν.
2

Προσθέτουμε την ζάχαρη και χτυπάμε προς διάλυση.
3

Στην συνέχεια, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.Το αλεύρι τελευταίο και σιγά-σιγά.
4

Έχοντας βουτυρώσει και αλευρώσει φορμάκια cupcake ρίχνουμε το μείγμα μέσα.
5

Προθερμάνουμε τον φούρνο στους 180οC και ψήνουμε στους 160οC για 50' περίπου.
6

Αφήνουμε να κρυώσουν και ξεφορμάρουμε.
7

Σερβίρουμε!
8

(Τα κυβάκια μήλου τα καραμελώνουμε με νερό και ζάχαρη στο τηγάνι)

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

🥀Alexandra Tsaboukou🥀(Artist) @cook__AT

στις Δευτέρα 02 Μάρτιος 2020 01:18:28 UTC

Ρόδος, Ελλάδα

'Αγαπώ την τέχνη μου, αγαπώ την δουλειά μου-μαγειρεύω πάντα με αγάπη🔪😍👩🏻‍🍳💕🍫🍮'Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας(chef)''Τεχνικός Αρτοποιίας και Ζαχαροπλάστης(pastry chef)'“SmoothieChef”

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές