Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό με την ζάχαρη για 3 λεπτα. Σε ένα ταψάκι καβουρδίζουμε το αμύγδαλο για 5-7 Λεπτά στους 150 βαθμούς στον αέρα.
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα καβουρδίζουμε σε χαμηλή φωτιά το σιμιγδάλι στο ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσει μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε κανελα(όση θέλουμε).
- 3
Αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε με προσοχή γιατί κοχλάζει το σιρόπι στο σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει. Μόλις σφίξει ο χαλβάς ρίχνουμε το ξύσμα, την βανίλια και το αμύγδαλο. Τον βάζουμε σε ότι φόρμα θέλουμε και ξεφορμαρουμε όταν κρυώσει καλά.
Cooksnaps
Γειά σας είμαι η Ειρήνη ζώ στο Ηράκλειο της Κρήτης, είμαι παντρεμένη και έχω 2 αγοράκια. Από μικρή ξεκίνησα να μαθαίνω να μαγειρεύω και όταν αρραβωνιαστήκαμε με τον άντρα μου ήξερα να φτιάχνω σχεδόν τα πάντα. Όταν γέννησα όμως τον πρώτο μου γιο δεν ήθελα να του στερήσω κάτι που θα ήθελε να φάει απλά ήθελα καλύτερα να είναι σπιτικά. Αγάπησα πολύ την Ζαχαροπλαστική ο γιος μου, μου εβγαλε ένα ταλέντο που δεν το είχα ανακαλύψη.Στο φαγητό μου αρέσουν τα πιο παραδοσιακά και όχι τα πολύ "πειραγμένα". Για εμένα το τραπέζι σημαίνει οικογένειά και αγάπη..
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11699995
Σχόλια