Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βαζουμε το λάδι να κάψει και ρίχνουμε το κρέας να θωρακιστεί απ όλες τις πλευρές.
- 2
Ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια να τσιγαριστουν και περιμένουμε να εξατμιστούν τα υγρά τους.
- 3
Ρίχνουμε σιγά σιγά την μπύρα γιατί αφριζει και συμπληρώνουμε με ζεστό νερό να καλυφθεί το κρέας.
- 4
Βάζουμε την μουστάρδα το αλάτι και το πιπέρι και χαμηλώνουμε την φωτιά. Το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου μία ώρα με το καπάκι μέχρι να μαλακώσει το κρεας. Ανακατεύουμε συχνά και αν χρειαστεί συμπληρώνουμε νερό.
- 5
Ανοίγουμε το καπάκι να δέσει η σάλτσα.
- 6
Καλή σας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11802440









Σχόλια