Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό το λάδι τη ζάχαρη το χυμό και το ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά να πάρει βράση.
- 2
Προσθέτουμε το σιμιγδάλι σαν βροχή και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβωλιασει το μείγμα.
- 3
Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε δυνατά με μια κουτάλα για 3με4 λεπτά μέχρι να δέσει το μείγμα και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.
- 4
Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί λαδωμένο και πασπαλισμενο με λίγο σιμιγδάλι Λειαίνουμε την επιφάνεια με ένα μαχαίρι μέχρι το πάτο του ταψιού. Το χαράζουμε πρώτα κάθετα σχηματιζοντας λωρίδες και έπειτα διαγώνια για να σχηματίσουμε ρομβους. Βάζουμε και από ενα αμύγδαλα φιλέ σε κάθε κομμάτι.
- 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μια ώρα περίπου μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσοκοκκινο χρώμα παντού. Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Σε ένα μπολακι ετοιμάζουμε κανελοζαχαρη. Αναμειγνυουμε 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη με 1-2 κουταλιές σούπας κανέλα και πασπαλίζουμε το ραβανι να πάει παντού. ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαδοραβανί Λαδοραβανί
Ένα υπέροχο παραδοσιακό γλυκό με αγνά υλικά και νηστίσιμο. Είναι συνυφασμένο με χαρμόσυνα γεγονότα και αποτελεί κέρασμα σε γιορτές, γάμους κλπ. και βγάζει πολλά κομμάτια. Η συνταγή είναι της Ρούλας Λυρού από την ομάδα "Χρυσοχέρες /-δες".
-
Λαδοραβανί (Ραβανί Αγρινίου) Λαδοραβανί (Ραβανί Αγρινίου)
Ένα απο τα καλύτερα παραδοσιακά γλυκά! Ραβανί ή Ριβανί Αιτωλοακαρνανίας, ειναι σαν τον Σιμιγδαλένιο χαλβά που κάνουμε όλοι αλλά μετά ψήνεται στον φούρνο και είναι πολύ ανώτερο σε γεύση! Είναι νηστίσιμο γλυκό αλλά το φτιάχνουμε σε κάθε περίσταση (γιορτές, γάμους, αρραβώνες) και είναι το γλυκό που προτιμάται πολύ από τους τουρίστες! Αν βρεθείτε στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας να αγοράσετε σίγουρα από κάποιο ζαχαροπλαστείο ή φούρνο, θα γίνει το αγαπημένο σας! ..Μέχρι να βρεθείτε όμως ελάτε να το φτιάξουμε στο σπίτι είναι πολύ εύκολο!*Μην σας τρομάζει το λάδι και η ζάχαρη δεν είναι πολύ βγάζει 30-35 κομμάτια.*Εγώ στις φωτογραφίες έχω κάνει την μισή δόση της συνταγής σε μικρό ταψάκι..#βιβλίο1 #αγαπημένο #νηστίσιμο #vegan #nistialsi
-
Λαδορεβανί Λαδορεβανί
Αν θέλετε στο νερό μπορείτε να αντικαταστήσετε μια ποσότητα με χυμό πορτοκαλιού, αν σας αρέσει η γεύση του)
-
-
Ραβανί νηστίσιμο...! Ραβανί νηστίσιμο...!
Περίοδο Σαρακοστής και θέλουμε ένα γλυκάκι εύκολο και νηστίσιμο! Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1) Όταν το γλυκό μας είναι στη κατσαρόλα θέλει πολύ καλό ανακάτεμα μέχρι να γίνει και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα( οπότε καλό είναι να αναλάβει το ανακάτεμα κάποιος που να έχει δύναμη),2) Το γλυκό μπορείτε να το κόψετε σε όποιο σχήμα θέλετε. Εγώ το κόβω σε ρόμβους,3) Το ταψί που χρησιμοποιώ εγώ είναι το μεγάλο ταψί της κουζίνας, 4)Είτε βάζουμε ένα αμύγδαλο στο κέντρο κάθε κομματιού και πασπαλίζουμε με κανέλα είτε πασπαλίζουμε με κανέλα και στη συνέχεια με ζάχαρη άχνη.Καλή επιτυχία! 😘#βάλεέναχεράκι#νηστίσιμο
-
-
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Πανεύκολη και πεντανόστιμη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα σε ένα μικρό βιβλίο με συνταγές της Λωξάντρας.... Καλή σας επιτυχία! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
-
Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο
Κάτι μεταξύ γαλακτομπούρεκου και γαλατόπιτας, απλά υπέροχο!💕
-
Ριβανί Μεσολόγγι Ριβανί Μεσολόγγι
Ένα νηστίσιμο ραβανί θα λέγαμε που είναι παραδοσιακό και θα το βρείτε σε όλους τους φούρνους του Μεσολογγίου σε περίοδο νηστείας αλλά και μη νηστείας.Η πηγή μου εδώ: https://iaitoloakarnania.gr/2016/02/paradosiaki-rivani-apo-to-mesolongi/
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια