Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο
Λαζάνια με κιμά από κοτόπουλο, ένα γεύμα εύκολο και ελαφρύ! Καλή σας όρεξη!
Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο
Λαζάνια με κιμά από κοτόπουλο, ένα γεύμα εύκολο και ελαφρύ! Καλή σας όρεξη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και τα σοτάρουμε σε ένα σκεύος μέχρι να πάρουνε χρώμα. (και τα λαχανικά αν βάλουμε). Εγώ πρόσθεσα μια πιπεριά τσίλι.
- 2
Προσθέτουμε τον κιμά κοτόπουλο. Τον "σπάμε" τον ανακατεύουμε και τον σοτάρουμε για λίγο.
- 3
Προσθέτουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε να τσιγαριστεί κι αυτός για 2-3 λεπτά.
- 4
Τρίβουμε τις ντομάτες. Μπορείτε να βάλετε και χυμό ντομάτας.
- 5
Τις προσθέτουμε κι αυτές στον κιμά και ένα ποτήρι νερό και ανακατεύουμε.
- 6
Χαμηλώνουμε την φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- 7
Για την μπεσαμέλ. Βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα να λιώσει.
- 8
Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- 9
Μόλις πάρει την μορφή της τελευταίας φωτογραφίας προσθέτουμε το γάλα με δώσεις και ανακατεύουμε. Σε χαμηλή φωτιά.
- 10
Όταν η μπεσαμέλ είναι έτοιμη προσθέτουμε λίγο από τα τριμμένα τυριά ανακατεύουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
- 11
Στο ταψάκι που θα βάλουμε το φαγητό, βάζουμε λίγο από την σάλστα του κιμά με λίγο ελαιόλαδο. Για να έχουμε λίγο υγρασία. (Για να μην κολλήσουν τα λαζάνια).
- 12
Βάζουμε την πρώτη στρώση από τα λαζάνια.
- 13
Προσθέτουμε λίγο από τον κιμά.
- 14
Δεύτερη στρώση από τα λαζάνια.
- 15
Δεύτερη στρώση από τον κιμά. Και λίγα τριμμένα τυριά.
- 16
Τελευταία στρώση από τα λαζάνια. Έπειτα ρίχνουμε από πάνω την μπεσαμέλ.
- 17
Λίγο παρμεζάνα από πάνω, αλουμινόχαρτο και φούρνο για 30-35 λεπτά. Προθερμασμένο φούρνο στους 180°c
- 18
Στην συνέχεια 30-35 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο.
- 19
Μόλις το φαγητό μας είναι έτοιμο το βγάζουμε, το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Το κόβουμε και καλή σας απόλαυση!!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια