Ριβανί Μεσολόγγι

Ένα νηστίσιμο ραβανί θα λέγαμε που είναι παραδοσιακό και θα το βρείτε σε όλους τους φούρνους του Μεσολογγίου σε περίοδο νηστείας αλλά και μη νηστείας.
Η πηγή μου εδώ: https://iaitoloakarnania.gr/2016/02/paradosiaki-rivani-apo-to-mesolongi/
Ριβανί Μεσολόγγι
Ένα νηστίσιμο ραβανί θα λέγαμε που είναι παραδοσιακό και θα το βρείτε σε όλους τους φούρνους του Μεσολογγίου σε περίοδο νηστείας αλλά και μη νηστείας.
Η πηγή μου εδώ: https://iaitoloakarnania.gr/2016/02/paradosiaki-rivani-apo-to-mesolongi/
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, το λάδι, τη ζάχαρη, το ξύσμα, το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού, το κονιάκ και τις βανίλιες.
- 2
Μόλις αρχίσει να παίρνει βράση κατεβάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε όλο το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα συνέχεια για να μη σβολιάσει και να μην κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας.
- 3
Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα σε χαμηλωμένη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μίγμα να ξεκολλάει μόνο του από την κουτάλα.
- 4
Ρίχνουμε σε ταψί (30 x 24) και χαράσσουμε κομμάτια ρόμβους.
- 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά περίπου στις αντιστάσεις πάνω κάτω μέχρι να πάρει χρώμα (κοκκινίσει) η επιφάνεια.
- 6
Μόλις βγεί απο το φούρνο, ζεστό όπως είναι πασπαλίζουμε με κανελοζάχαρη (έχω αναμείξει ζάχαρη και κανέλα σε ένα μπολ).
- 7
Μόλις κρυώσει κόβω τα κομμάτια μου γιατί ζεστό δε σερβίρεται, θα τρίβεται.
Παρόμοιες συνταγές
-
Νηστίσιμο ραβανί Νηστίσιμο ραβανί
Υπέροχο και ζουμερό ραβανί,για τους γλυκατζήδες που δεν μπορούν να στερηθούν το γλυκάκι τους σε περίοδο νηστείας.#σιμιγδάλι#καρύδα#επιδόρπιο#ρεβανί#ραβανί#νηστίσιμοραβανί#νηστίσιμο 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Ρεβανί ή (ριβανί) Αγρινίου! Ρεβανί ή (ριβανί) Αγρινίου!
Ένα γλύκισμα παραδοσιακό του τόπου μου στο ταψί, που συνήθως προφέρεται και "ριβανί"!#νηστίσιμο #vegan Ιωάννα Δεληγιάννη -
💯 Το ρεβανί της μαμάς μου (με ινδοκάρυδο) 💯 Το ρεβανί της μαμάς μου (με ινδοκάρυδο)
Μια συνταγή από το τετράδιο της μαμάς!Ένα αφράτο, συγκλονιστικό, σιροπιαστό γλυκό που θα σε ξετρελάνει με τη γεύση του και τα αρώματά του!#επιδόρπιο#καρύδα#ινδοκάρυδο#ρεβανί#ραβανί#Ημερολόγιο2025 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Λαδοραβανί (Ραβανί Αγρινίου) Λαδοραβανί (Ραβανί Αγρινίου)
Ένα απο τα καλύτερα παραδοσιακά γλυκά! Ραβανί ή Ριβανί Αιτωλοακαρνανίας, ειναι σαν τον Σιμιγδαλένιο χαλβά που κάνουμε όλοι αλλά μετά ψήνεται στον φούρνο και είναι πολύ ανώτερο σε γεύση! Είναι νηστίσιμο γλυκό αλλά το φτιάχνουμε σε κάθε περίσταση (γιορτές, γάμους, αρραβώνες) και είναι το γλυκό που προτιμάται πολύ από τους τουρίστες! Αν βρεθείτε στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας να αγοράσετε σίγουρα από κάποιο ζαχαροπλαστείο ή φούρνο, θα γίνει το αγαπημένο σας! ..Μέχρι να βρεθείτε όμως ελάτε να το φτιάξουμε στο σπίτι είναι πολύ εύκολο!*Μην σας τρομάζει το λάδι και η ζάχαρη δεν είναι πολύ βγάζει 30-35 κομμάτια.*Εγώ στις φωτογραφίες έχω κάνει την μισή δόση της συνταγής σε μικρό ταψάκι..#βιβλίο1 #αγαπημένο #νηστίσιμο #vegan #nistialsi alsi -
Ραβανί της dimzoozoo Ραβανί της dimzoozoo
Ένα ραβανί ξεχωριστό, γρήγορο και πολύ νόστιμο. Και λέω ξεχωριστό, γιατί δεν μυρίζει καθόλου το αυγό που περιέχει μέσα.Recipe by dimzoozoo dimzoozoo -
Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε
Η συνταγή είναι της Σοφης Τσιωπου και την βρήκα στο daddy-cool.gr. Είναι πανεύκολο, πεντανοστιμο, το έφτιαξα για τον πρόγαμο συγγενικού προσώπου και ειλικρινά έκανε πάταγο. Το θεωρώ εφάμιλλο με την συνταγή για το Πολιτικο ραβανι. Επειδή την εχω κάνει πολλές φορές θα γράψω με μεγαλύτερη λεπτομέρεια την εκτέλεση για πιο αρχάριους και τι έκανα βήμα-βήμα.✔✔Η συνταγή είναι για μεσαίο στρογγυλό ταψί 30εκ. Για μεγαλύτερο ταψί ή τετράγωνο φούρνου εννοείται θα διπλασιασετε την ποσότητα σε γλυκό ΚΑΙ σιρόπι.✔✔Το σιρόπι μπορεί αν δεν έχετε ξανακάνει ραβανι, να σας φανεί πολύ. Μην κάνετε το λάθος να προσθέσετε λιγότερο. Είναι ακριβώς όσο χρειάζεται και θα κρατήσει το ραβανι υγρό και φρέσκο για μέρες. Επίσης μην φοβάστε το λεμόνι. Απογειώνει εντελώς το ραβανι και μαζί με τις βανίλιες κόβει την οποία υποψία αυγού.❌❌Η κούπα που χρησιμοποίησα ήταν η μεγάλη που έχουμε για ζέστη σοκολάτα και έχει χωρητικότητα 300ml. Η κούπα είναι λίγο υποκειμενική σαν δοσομετρηση, βρήκα όμως ότι η συγκεκριμένη μου έδωσε πολύ καλό ραβανι οπτικά και γευστικά. Επίσης έχω "πειράξει" λίγο την συνταγή γιατί βρήκα πως το κάνει πιο νόστιμο.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4800945-to-aphrato-kai-aerino-politiko-rabani?via=sidebar-recipeshttps://www.daddy-cool.gr/sintages/ravani-afros-apo-th-sofh-tsiwpoy.html Nemi -
Παραδοσιακό ραβανί Παραδοσιακό ραβανί
Ένα γλυκό ταψιού με ιδιαίτερη φήμη και νοστιμιά είναι το παραδοσιακό ραβανί! Αυτή είναι η πιο αφράτη εκδοχή του! Maria Konstantopoulou -
Ραβανί Βέροιας Ραβανί Βέροιας
Πιστεύω είναι αγαπημένο γλυκό για όλους. Κάθε φορά που πάω Βέροια θα αγοράσω αυτό το ραβανί. Είδα για διάφορες συνταγές και αποφάσισα να το κάνω. Πιστεύω ότι κάτι κατάφερα. Όποιος το δοκίμασε τους άρεσε πολύ#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#μαμά Anna Beni -
Ζουμερό ραβανί, βίγκαν/νηστίσιμο Ζουμερό ραβανί, βίγκαν/νηστίσιμο
Παραλλαγή κλασσικής συνταγής ραβανί σε νηστίσιμο, εξίσου πεντανόστιμο και Ζουμερό!#νηστίσιμοτραπέζι #vegan Spookie -
Ραβανί Μελαχρινό Ραβανί Μελαχρινό
Αν και το ραβανί που όλοι γνωρίζουμε είναι λευκό εγώ θα σας προτείνω μία λίγο διαφορετική συνταγή που θα σας εντυπωσιάσει.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να το σερβίρετε με μία μπάλα βανίλια παγωτό. Το μυστικό για το σκούρο χρώμα που θα έχει πάρει το Ραβανί είναι η κανέλα και το καβουρντισμένο αμύγδαλο. Καλή επιτυχία! nadiabac -
Μυστικά για το τέλειο ραβανί: Απολαύστε το σπιτικό γλυκό Μυστικά για το τέλειο ραβανί: Απολαύστε το σπιτικό γλυκό
Φτιάξτε το πιο αφράτο ραβανί με σιρόπι. εΕύκολη συνταγή για ένα γλυκό που θα ξετρελάνει τους πάντες. Δοκιμάστε το και Απολαύστε την απόλυτη συνταγή#ραβανί #γλυκό #σιρόπι#αφράτο #γλυκόΣπίτι#DeliciousDesserts#GreekDesserts Μαγειρικές δραστηριότητες
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια