#ΜηνΤοΠετάς#ΑξίζειΌλοΛατρεύουμε τις κολοκύθες 🎃 και είναι η εποχή τους!Η συνταγή είναι της Aunty Eiko's international cuisine experience και θα τη βρείτε εδώhttps://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/13882064-pumpkin-with-mayo-cheese-sauce

Το καλό του να δουλεύεις στην cookpad είναι ότι είμαστε μια διεθνής κοινότητα και ερχόμαστε σε επαφή με πολλές εθνικότητες. Αυτή την περίοδο για εμάς τα εργαζόμενα νιάτα, τρέχει ένα challenge με το οποίο καλούμαστε να ταξιδέψουμε μέσα από την κουζίνα μας και να προσθέσουμε ταξιδιωτικές σφραγίδες στο μαγειρικό μας διαβατήριο. Ως τώρα έχουμε ταξιδέψει σε Ρωσία, Αλγερία και Ινδονησία.Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από την Ινδονησία, η αρχική ιδέα είναι εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/14554570-nasi-goreng-indonesian-stir-fried-riceΕγώ απλά την προσάρμοσα λίγο στα δικά μας δεδομένα. Έβαλα αγαπημένο ελαιόλαδο και από τις περίεργες σος μόνο σόγιας.Είναι εύκολο, γρήγορο και οικονομικό και ότι πρέπει αν σας έχει μείνει βρασμένο ρύζι. Αν και είμαι σίγουρη πως αν το δοκιμάσετε μια φορά θα βράζετε ρύζι μόνο και μόνο για να το φτιάξετε.Μπορεί να γίνει με κοτόπουλο, με γαρίδες με άλλα λαχανικά όπως καρότο, λάχανο ψιλικομμένο κλπ. Βασικά εγώ σας δίνω τη βάση για να δημιουργήσετε βάση της όρεξής σας.Πάμε ταξίδι στην Ινδονησία λοιπόν; Σε μόλις #4βήματα

Πολύ ελαφριά συνταγή,και πολύ ιδιαίτερη. Αρέσει σε όλους. Ιδέα του Άκη Πετρετζίκη.

Πραγματικά υπέροχη και πανεύκολη συνταγή,που την τρων όλοι στην οικογένεια, χωρίς γκρίνιες. #χρυσοπιρουνι

Η πιο νόστιμη συνταγή είναι αυτή που δεν έχω κάνει ακόμα! #ΧρυσόΠιρούνι #lowcarb

Στην συνταγή αυτή έχω χρησιμοποιήσει καπνιστό back bacon (μπέικον από την πλάτη του γουρουνιού) και έχω αφαιρέσει το περιττό λίπος. Δεν είμαι σίγουρη πως το λένε στην Ελλάδα οπότε αν δεν βρείτε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κλασικό μπέικον, τύπου αμερικάνικο.

Ακόμη μια ιδέα για λιχουδιά του Halloween μπουφέ μου ήρθε σχεδόν σαν επιφώτηση, οπότε δεν έχασα χρόνο, άναψα το μάτι και άρχισα να πειραματίζομαι ώστε να σου φέρω στο τραπέζι πεντανόστιμα και λαχταριστά rice brains με ντομάτα και παντζάρι! 🧠🧟

Είναι μία σάλτσα που την κάνω κάθε καλοκαίρι και την έχω για τα φαγητά μου για όλη τη χρονιά. Την είχα δει παλιά στο διαδίκτυο, είναι υπέροχη και πεντανόστιμη!!#σάλτσες#13Ε

Ο γιος μου (φοιτητής) πήρε δώρο ένα air fryer και μιας και τον επισκέφθηκα, σκέφτηκα να το δοκιμάσουμε. Ως πρώτη συνταγή ένα egg fried rice με λαχανικά!Εύκολο και νόστιμο!

Δηλαδή μπουγιουρντί + ομελέτα! Η «φαεινή» προέκυψε όταν έπεσα σε μια αναφορά στο μπουγιουρντί γενικώς και ψάχνοντας για σχετικές συνταγές σκέφτηκα (καθόσον λατρεύω τα αυγά) «γιατί όχι ΚΑΙ με αυγά???». (Εδώ πρέπει να ευχαριστήσω την/τον miamiam για το "Γρήγορο μπουγιουρντί" της/του για την ιδέα του μικροκυμάτων). Και ιδού η μπουγιουρντελέτα μου! Εύκολη, γρήγορη, ωραιότατη και στη γεύση και στο μάτι, σαλάτα και φαγητό μαζί -2 σε 1 που λένε- και σε χρόνο dt! Τι άλλο να ζητήσει κανείς?Εννοείται πως τα υλικά τα προσαρμόζουμε κατά βούληση είτε για μεγαλύτερη ποσότητα είτε γιατί προτιμάμε π.χ. περισσότερη ντομάτα από πιπεριά ή το αντίστροφο είτε γιατί προτιμάμε αντί φέτα να βάλουμε άλλο τυρί και πάει λέγοντας.

Το έβλεπα συνέχεια και τελικά το έκανα !! Ότι πρέπει για ΣΚ και όχι μόνο !!

Οι παραδοσιακές πίτες της μαμάς που είναι πάντα επίκαιρες, μοναδικές και αναντικατάστατες. Το γευστικό αποτέλεσμα από το χειροποίητο φύλλο που έχει λίγη φασαρία, θα δικαιώσει όποιον διαλέξει την διαδικασία παραβλέποντας τον κόπο. Παραθέτω το link για το άνοιγμα του φύλλου από προηγούμενη πίτα που έχω δημοσιεύσει γιατί ανεξαρτήτως της γέμισης, το φύλλο παραμένει ίδιο. #2020https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11532172-prasopita-tou-oneirou-xeiropoiiti-bima-bima #ζύμες