Βάζω σε μια μπασινα ολα τα υλικα χωρίς το αλεύρι και τα ανακατεύω καλά με το σύρμα..

Επειτα ρίχνω μεσα το αλεύρι λίγο λίγο μεχρι να κανω μια ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια μας και θα ειναι μαλακη

Αφηνω για 1 ωρα να ξεκουραστεί η ζυμη μου

Επειτα ανοίγω ένα μεγάλο φύλλο που να έχει περίπου 1 εκατοστό παχος

Παίρνω ένα ποτήρι και με το στομιο του κανω κύκλους πανω στη ζυμη και με ενα μικρότερο καπάκι κανω κενα στη μεση

Έπειτα σε ενα τηγανι ζεσταίνω ηλιέλαιο και τα τηγανιζω ή βάζω και στο φούρνο να τα βάλω και να ψηθουν