Ρεβύθια με λουκάνικο
Η πιο νόστιμη εκδοχή των ρεβυθιών
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τα ρεβύθια για 50 λεπτά αφού τα έχω αφήσει όλη τη νύχτα σε νερό.
- 2
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζω πρώτα τα κρεμμύδια, όχι πολύ ψιλοκομμένα. Έπειτα βάζω τις πιπεριές και ρίχνω και λίγο λαδάκι.
- 3
Ρίχνω τα λουκάνικα, αφού τα αφήσω για 3-4 λεπτά σβήνω με λίγο ξύδι. Ρίχνω το μέλι, ανακατεύω και ρίχνω το δενδρολίβανο. Ρίχνω και το λεμόνι. Μετά ρίχνω μισή σάλτσα κονκασέ και λίγο ντοματοπολτό.
- 4
Σουρώνω τα ρεβύθια, τα ρίχνω μέσα, προσθέτω νερό, αλάτι, πιπέρι και τα αφήνω να βράσουν για 3-4 λεπτά.
- 5
Τέλος τα βάζουμε σε ένα πυρέξ ή ό,τι ταψάκι έχετε και στο φούρνο για μισή περίπου ώρα
- 6
Good luck!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11898588




Σχόλια