
Τυρόπιτα σουφλέ
Μια απλούστατη συνταγή με εντυπωσιακό αποτέλεσμα!!! #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ. Προτιμώ το διάφανο σκεύος για να ελέγχω το ψήσιμο από κάτω
- 2
Λιώνουμε το βούτυρο ή μαργαρίνη. Θα πρότεινα μαργαρίνη γιατί με το βούτυρο βγαίνει αρκετά παχύ σε λιπαρά και μπορεί να λιγωνει
- 3
Με ένα μαχαίρι κόβουμε το φύλλο στα τέσσερα
- 4
Με ένα πινέλο αλείφουμε ένα κομμάτι απ'το φύλλο, πασπαλίζουμε με τριμμένο κασέρι και αρχίζουμε να το τυλίγουμε σε ρολάκι ξεκινώντας απ'τη γωνία. Αφού φτιάξουμε το ρολακι, σχηματίζουμε ένα σαλιγκάρι μ αυτό και το τοποθετούμε στο πυρέξ. Συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να γεμίσει το πυρέξ.
- 5
Δε βάζουμε τα σαλιγκαράκια αραιά, προτιμότερο να πιεστούν λίγο μεταξύ τους.
- 6
Στη συνέχεια σε ένα μπολ, φτιάχνουμε μείγμα απ'το γάλα, το αυγό και λίγο τριμμένο κασέρι. Ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε την τυρόπιτα
- 7
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου, για να τραβήξει το μείγμα που την περιχύσαμε
- 8
Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς, μέχρι να ροδισει καλά πάνω κάτω (ο χρόνος εξαρτάται από το φούρνο)
- 9
Κάθε σαλιγκαράκι αντιστοιχεί σ'ένα κομμάτι
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια