Θράψαλα & γλώσσα με πουρέ πατάτας
Ελένη Πασχάλη @elenitsa_
Θράψαλα & γλώσσα με πουρέ πατάτας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι βάζουμε αρκετό λάδι, αφήνουμε να κάψει, οταν είναι έτοιμο το λάδι χαμηλώνουμε τη φωτιά και βάζουμε τα θράψαλα και τα σιγοτηγανιζουμε.
- 2
Αφήνουμε τη γλώσσα να ξεπαγωσει, αλευρωνουμε και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- 3
Πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κυβάκια και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
- 4
Μόλις γίνουν τις στραγγίζουμε, τις λιώνουμε με πιρούνι, βάζουμε αλάτι, πιπέρι, λεμόνι, βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
Cooksnaps
Αγαπώ την μαγειρική και μου αρέσει να δημιουργώ... η μαγειρική είναι μαγεία και οι γεύσεις όνειρο.... ❤🏅🔝👌
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12088155
Σχόλια