Ταραμάς!

Την Μ.εβδομαδα συνοδευτικο με όλα σχεδον τα φαγητα ακομα και μέσασε απλα σαντουιτς με σπιτικό ψωμακι μπορει να είναι ο ταραμας! Πεντανοστιμος και πανευκολος!

Δες περισσότερα

Ταραμάς!

Kouzinaki @_kouzinaki

Υλικά

100 γρ.Ταραμάς κόκκινος
3 κ.σ.νεράκι
5 φέτεςψωμί μπαγιάτικο χωρίς κόρα, μουλιασμένο
250 mlελαιόλαδο
1κρεμμυδάκι
1λεμόνι (το χυμό του)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στυβουμε το ψωμί να βγαλει τα νερα του.
2

Βάζουμε στο μπλέντερ τον ταραμα, το νερό και 3-4 κουταλιες από το λάδι μας. Χτυπάμε σε δυνατη ταχυτητα.
3

Προσθέτουμε το ψωμί, το κρεμμύδι, το χυμό λεμονιου, και το υπολοιπο λάδι. Χτυπάμε για 3 λεπτακια μέχρι να γινει ροζ απαλο το χρώμα! Αν έχει μεινει ταραμας στα τοιχωματα, με μια σπάτουλα το βγάζουμε και ξαναχτυπαμε! Πεντανοστιμο! Καλή επιτυχια!!! Συνοδευτικο για ολη τη Μ.εβδομαδα!!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Kouzinaki @_kouzinaki

στις Δευτέρα 13 Απρίλιος 2020 16:32:42 UTC

Το κουζινακι, δημιουργει μυρωδιες και πολλες αναμνησεις... δεχεται βοηθεια απο παιδικα χερακια και χαιρεται οταν ακουει δυνατα γελια...τρελαινεται οταν σταυρωνουν τα φαγητα πριν μπουν στο φουρνο και χρησιμοποιει ακρως απλα και rustic υλικα...🍴

Δες περισσότερα

Σχόλια

stella mav @cook_28735123

Σάββατο 13 Μάρτιος 2021 20:00:57 UTC

Το έκανα σε διπλάσια δόση γιατί νόμιζα ότι βγαίνει λίγο. Μου βγήκε πολύ αλμυρός και όχι βελουδινος πως να το διορθώσω? Ευχαριστώ.

Λέξεις-κλειδιά

ταραμάς

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές