Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε με το χέρι για 10 λεπτά. Αν η ζύμη κολλάει στα χέρια, προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι.

Πλάθουμε τη ζύμη σε κύλινδρο και στη συνέχεια κόβουμε με μαχαίρι φέτες πάχους 1 εκ.

Βάζουμε τα μπισκότα σε ταψί φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

Ψήνουμε στους 170°C για 25 με 30 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.