Σπαράγγια με μανιτάρια

Ναυσικά @nafsika
Μιας και μου είχαν μείνει λίγα σπαράγγια και αυγά δεν καταναλώναμε την Μ. Εβδομάδα, τα έφτιαξα αλλιώς!
Σπαράγγια με μανιτάρια
Μιας και μου είχαν μείνει λίγα σπαράγγια και αυγά δεν καταναλώναμε την Μ. Εβδομάδα, τα έφτιαξα αλλιώς!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω τα μανιτάρια και τα σπαράγγια.
- 2
Σε ένα τηγανάκι, τα τσιγαρίζω σε ελάχιστο λάδι μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
- 3
Σβήνω με το κρασί, βάζω τα μπαχαρικά και αφήνω να πάρουν μια βράση.
- 4
Λίγο πριν σωθεί το κρασάκι, ρίχνω την μουστάρδα και ανακατεύω.
- 5
Σερβίρω με μπόλικη σαλτσούλα και ψωμάκι για τις ανάλογες βουτιές!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12166276



Σχόλια (4)