Γλυκό του κουταλιού φράουλα!
Τι να πρώτοθαυμάσεις το χρώμα τη γεύση το άρωμα!!!!ένα φρούτο αξιολάτρευτο, αρέσει σε μικρούς και μεγάλους! #2020
#Γλυκατουκουταλιου
Γλυκό του κουταλιού φράουλα!
Τι να πρώτοθαυμάσεις το χρώμα τη γεύση το άρωμα!!!!ένα φρούτο αξιολάτρευτο, αρέσει σε μικρούς και μεγάλους! #2020
#Γλυκατουκουταλιου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα κοτσανάκια και πλένουμε καλά τα φρούτα. Παίρνουμε 1 μεγάλη κατσαρόλα (λόγω αφρού), και βάζουμε σε στρώσεις φρούτα και ζάχαρη. Ρίχνουμε και το κονιάκ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο.
- 2
Το άλλο πρωί βγάζουμε την κατσαρόλα από το ψυγείο, αφήνουμε να πάρει θερμοκρασία δωματίου, οι φράουλες έχουν βγάλει τα υγρά τους, τις βάζουμε στην εστία να πάρουν βράση ρίχνουμε το νερό, και μετράμε 10 λεπτά. Αν χρειαστεί ξαφρίζουμε. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει τελείως.
- 3
Όταν το γλυκό έχει κρυώσει στραγγίζουμε τις φράουλες και τις μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ και βάζουμε το σιρόπι να δέσει.
- 4
Όταν το σιρόπι φτάσει στην πυκνότητα που θέλουμε βάζουμε μέσα τις φράουλες ξανά τη βανίλια και το χυμό από μισό λεμόνι. αφήνουμε να βράσουν ακόμα πέντε λεπτά και το κατεβάζουμε το γλυκό μας είναι έτοιμο αν έχει βγάλει λίγο αφρό πάλι τον βγάζουμε με ένα κουτάλι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό κουταλιού φράουλα 🍓🍓🍓🍓🍓 Γλυκό κουταλιού φράουλα 🍓🍓🍓🍓🍓
Μάιος, ο μήνας που οι φράουλες βρίσκονται στα καλύτερά τους σε χρώμα, σε άρωμα και γεύση. Στο πατρικό μου σπίτι πάντα υπήρχε στο ψυγείο ένα βάζο με γλυκό κουταλιού φράουλα. Φυσικά, δεν ήταν δυνατόν να μην ακολουθήσω και εγώ τη συνήθεια της μητέρας μου για χειροποίητο γλυκό φράουλας. Οι φράουλες πρέπει να είναι σφιχτές και όσο γίνεται ισομεγέθεις. Επίσης χρειάζεται αρκετή υπομονή Γιατί η όλη διαδικασία διαρκεί τρία 24ωρα. (Φωτεινή)
-
Γλυκό του κουταλιού φράουλα! Γλυκό του κουταλιού φράουλα!
#2020 . Την συνταγή την βρήκα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Το γλυκό το είχα φτιάξει και στα βαφτίσια της κόρης μου! Το είχα βάλει σε ατομικά βαζάκια και είχε κάνει θραύση 😉
-
Γλυκό κουταλιού φράουλα Γλυκό κουταλιού φράουλα
Αγαπημένο φρούτο, μυρωδάτο και ιδιαίτερο στη γεύση.Πολλές παραλλαγές του γλυκού για κάθε γούστο. Εγώ έχω καταλήξει σε αυτό, μεστή και γεμάτη αρώματα γεύση!#ποδιά2025
-
Φράουλες γλυκό κουταλιού Φράουλες γλυκό κουταλιού
Ένα γλυκό του κουταλιού όνειρο! Αν καταφέρουμε να φτιάξουμε μπόλικο, όλο το καλοκαίρι θα απολαμβάνουμε φράουλες. Γλυκές και δροσερές, είτε ως γλυκό κουταλιού είτε ως στόλισμα άλλων γλυκών είτε ως συνοδεία παγωτού, είναι ό,τι το καλύτερο! #Ελλάδα
-
Γλυκό του κουταλιού φράουλα!!!! Γλυκό του κουταλιού φράουλα!!!!
Είναι το πιο λαχταριστό φρούτο της άνοιξης και μπορείς με αυτό να φτιάξεις τα πάντα!!!!! Ένα κομμάτι κέικ βανίλιας, μια μπάλα παγωτό και γλυκό του κουταλιού φράουλα.... το αγαπημένό μου κέρασμα!!!!
-
Γλυκό του κουταλιού ρόδι Γλυκό του κουταλιού ρόδι
Πολύ αγαπημένο φρούτο για όλους. Το γλυκό γίνετε πολύ αρωματικό και πολύ ωραίο χρώμα.
-
-
Γλυκό του κουταλιού περγαμόντο Γλυκό του κουταλιού περγαμόντο
Ένα από τα ωραιότερα και πιο αρωματικά γλυκά του κουταλιού. Το άρωμά του και η επίγευσή του μένουν αξέχαστα. Εγώ το έχω συνδυάσει με όμορφες οικογενειακές στιγμές και κυρίως με τον παππού και τη γιαγιά μου.#Ελλάδα
-
Γλυκό Κουταλιού Δαμάσκηνο Γλυκό Κουταλιού Δαμάσκηνο
Ένα ιδιαίτερο γλυκό του κουταλιού με υπέροχη γεύση, άρωμα και χρώμα!Από φέτος στη λίστα των αγαπημένων μου 😉Διαβάζοντας συνταγές στο διαδίκτυο και συνδιάζοντας μερικές από αυτές, έφτιαξα τη "δική μου". Στην παρασκευή του προτίμησα να βάλω εκχύλισμα βανίλιας καθώς δεν "ακούγεται" πολύ και τονίζει τη γεύση του φρούτου σε αντίθεση με κανέλες, γαρίφαλα και αρμπαρόριζα που είχαν οι περισσότερες συνταγές. Επέλεξα να το βράσω σε υψηλή φωτιά για να δέσει γρήγορα το σιρόπι χωρίς να λιώσει το φρούτο. Σημαντικό επίσης, κατά τη γνώμη μου, οι βόλτες που έφερα στην κατσαρόλα μετά τους δύο βρασμούς ώστε να μείνει φουσκωτό το δαμάσκηνο και να μη ρυτιδιάσει πολύ.
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)
😀😃 ΠΩΩΩΩΩ