Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανάβουμε το μάτι στο 7, ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε μέσα για 2-3 λεπτά το ξερό κρεμμύδι το κρεμμυδάκι και το σκόρδο.
- 2
Συνεχίζουμε προσθέτοντας τα υπόλοιπα λαχανικά το κολοκυθάκια τα πράσα τα καρότα όλα κομμένα σε μικρά κομματάκια το ρύζι και ανακατεύουμε να σοταριστούν όλα μαζί μέχρι να σωθούν τα υγρά τους.
- 3
Σβήνουμε με το λευκό κρασί και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ ξεκινάμε τη διαδικασία προσθήκης του ζωμού με μία κουτάλα, προσθέτοντας μία κουταλιά κάθε φορά όταν απορροφούνται τα υγρά.
- 4
Όταν θα έχει μείνει η τελευταία κουταλιά και θα έχει μαλακώσει το ρύζι κλείνουμε το μάτι προσθέτουμε αλάτι πιπέρι κάρυ και αφού απορροφηθεί ο ζωμός βάζουμε για 10 λεπτά μια πετσέτα από πάνω και εν συνεχεία σερβίρουμε.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Dino πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια