#στόχος #2021 #keepcooking #χρώμα Ακόμα μια εύκολη συνταγή, για πολύ νόστιμο σπιτικό φαγητό! Το σερβίρετε μόνο του ή ως συνοδευτικό (όπως στην φωτογραφία, με σολομό).

Όποιος αγαπάει το κινέζικο να σηκώσει το χέρι του.. Εγώ το λατρεύω και μου φαίνεται λίγη και ακριβή μια μερίδα noodles από delivery.. Γι΄ αυτό λοιπόν αγορά υλικών και noodles στο σπίτι..

Ένα εκπληκτικό φαγητό Ανατολικής προέλευσης.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορεί να γίνει το ίδιο νόστιμο και με μία λεπτή σπαγγετίνη ή ρυζομακάρονα τα οποία ετοιμάζονται ακολουθώντας της οδηγίες βρασμού ή μουλιάσματος του πακέτου... Επίσης το κοτόπουλο είναι προαιρετικό και μπορεί να αφαιρεθεί ή ν αντικατασταθεί με φιλέτο ψαριού, γαρίδες... Σαφέστατα μπορούν να προστεθούν κι άλλα λαχανικά όπως μπουκετάκια μπρόκολου, φύτρες φασολιών, μπαμπού... Προσέχω τα υλικά μου πριν το σωτάρισμα να μην έχουν καθόλου υγρασία... Προτιμάω να σωτάρω τα υλικά μου ένα ένα λόγω διαφορετικότητας στο χρόνο μαγειρέματός τους. Σωτάρω σε καλαμποκέλαιο και προσθέτω το σησαμέλαιο προς το τέλος όταν αναμιγνύω όλα τα υλικά. Την ιδιαίτερη γεύση όπως και στα περισσότερα φαγητά παρόμοιας προέλευσης την δίνουν τα εξής συστατικάτζίντζερ (προτιμώ τριμένο), σόγια sauce, sesame oil, (μαύρο-ψημένο)...οπόταν μην τα παραλείψετε...

Πολύ νόστιμη και πρωτότυπη συνταγή που βασίζεται σε συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Θα το λατρέψετε όσοι αγαπάτε την ασιατική κουζίνα..Low Carb/Keto friendly

Από τα εύκολα της ασιατικής κουζίνας 👌😊#ΧορτοφάγοςΓιαΈναΜήνα#μανιτάρια#μπρόκολο

Καλέ, πότε πέρασαν κιόλας #4 χρόνια; Συνέβησαν τόσα πολλά στη ζωή μας κι όμως είναι σαν να μπήκε μόλις χτες η αγαπημένη Cookpad στην καθημερινότητά μας! Όπως όλοι οι φίλοι εδώ, ζήσαμε πολλά, μάθαμε περισσότερα και δεθήκαμε με στενούς - και πολύ νόστιμους, ομολογουμένως - δεσμούς. Και για μένα ήταν μια πολύ δημιουργική περίοδος: δοκίμασα νέες συνταγές, έμαθα καινούργιες τεχνικές μέσα από καταπληκτικά σεμινάρια, γνώρισα νέες φίλες και φίλους, και - το σημαντικότερο - διεύρυνα τα μαγειρικά μου όρια: Γεωγραφικά, γιατί με τη δυνατότητα που μας δόθηκε μέσα από το site, ήρθα σε επαφή με άτομα από όλο τον κόσμο και τις συνταγές τους. Και αγκάλιασα την άποψη ότι το γρήγορο φαγητό μπορεί ταυτόχρονα να είναι και πολύ ποιοτικό.Αυτή η συνταγή συνδυάζει την κινεζική με τη γρήγορη κουζίνα σε ένα απόλυτα υγιεινό και γευστικό αποτέλεσμα 🍜. Παρεμπιπτόντως, αναρωτιέμαι τι έχει στο μυαλουδάκι της η γλυκιά μας Tahitian @artist_ea , γι' αυτή την εορταστική περίσταση...🤔🤔🤔 #χρυσό

Ένα από τα πιο κλασικά ασιατικά πιάτα το μοσχάρι με μπρόκολο stir-fry είναι πολύ αγαπημένο και τραγικά εύκολο να το φτιάξουμε στο σπίτι με πιο υγιεινά υλικά και χωρίς πολλές θερμίδες. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τηγάνι wok ή αν δεν έχουμε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι την κάνει μια χαρά την δουλειά του. Συνιστώ όμως να έχουμε όλα τα υλικά μας έτοιμα από πριν γιατί πρέπει να είμαστε γρήγοροι μιας και το τηγάνι θα καίει πολύ.Σερβίρουμε με ρύζι!

Τι πιο εύκολο για το γραφείο από ένα κόμφορτ στιρ φραι; έχει λαχανικά, ρύζι, πρωτεΐνη, όλα όσα χρειάζεστε για ένα εύκολο αλλά θρεπτικό και χορταστικό γεύμα!

Αγαπημένη συνταγή με ότι λαχανικά έχουμε στο ψυγείο και θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε!

Το Stir-Fry δεν είναι τίποτε άλλο από μαγείρεμα σε μεγάλο σκεύος και δυνατή φωτιά. Αποτελεί την αγαπημένη μας μέθοδο ως πιο υγιεινή και με μικρότερη απώλεια θρεπτικών ουσιών, βιταμινών κτλ και απαιτεί ελάχιστα λάδια.Εδώ έχουμε ένα Paleo πιάτο κινεζικής έμπνευσης, κοτόπουλου με λαχανικά και μείγμα 5-Μπαχαρικών. Ένα ελαφρύ, υγιεινό και εξαιρετικά νόστιμο πιάτο σε 30 λεπτά!Ένα αγαπημένο μας πιάτο με πολλές δυνατότητες για τροποποιήσεις (όχι που θα το αφήναμε!) και πειραματισμούς.#ΉρθαΓιαΝαΜείνω #κοτόπουλο #ασιατικήκουζίνα #ΒάλεΈναΧεράκι #CG

Άλλη μια εύκολη, γρήγορη και ιδιαίτερα γευστική συνταγή για βακαλάο στο φούρνο συνοδευόμενο από ένα stir-fry ελαφρώς πικάντικων λαχανικών. Γρήγορο και νόστιμο!#cg #βακαλάος #Μπακαλιάρος #ποδιάcookpad2025 #ψάρια #Τρίτη #Ημερολόγιο2026