Οι φουντάρκες της γιαγιάς (τηγανητά τυροπιτάκια)
Υπέροχα τυρόπιτακια της γιαγιάς... Μου τα φτιάχνει από την παιδική μου ηλικία #2020
Οι φουντάρκες της γιαγιάς (τηγανητά τυροπιτάκια)
Υπέροχα τυρόπιτακια της γιαγιάς... Μου τα φτιάχνει από την παιδική μου ηλικία #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνω την μπυρομαγιά και το νερό και ανακατεύω μέχρι να λιώσει η μπυρομαγιά. Προσθέτω το αλάτι και ανακατεύω
- 2
Ρίχνω το αλεύρι μέχρι να γίνει ένα μαλακό ζυμάρι. Αφήνω το ζυμάρι για περίπου μισή ώρα να φουσκώσει.
- 3
Αφού φουσκώσει το ζυμάρι κόβω ένα μικρό μπαλάκι και το ανοίγω με αυτόν τον τρόπο και προσθέτω μέσα το τυρί. Κλείνω την μια άκρη με την άλλη.
- 4
Τα ρίχνω μέσα στο κατσαρόλακι με το λάδι σε μεσαία φωτιά μέχρι να ροδίσουν.. Επίσης μόλις τηγανιστούν τα βάζω σε μια άλλη κατσαρόλα με κλειστό καπάκι για να παραμείνουν ζεστά αλλά και να μαλακώσουν... Καλή όρεξη και καλή επιτυχία
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια