Το αγαπημένο μου ρυζάκι
Στην Ελλάδα αγόραζα μια συσκευασία κατεψυγμένο ρύζι με λαχανικά και μανιτάρια η οποία φυσικά δεν υπάρχει στην Ολλανδία και έτσι απλά αντέγραψα την γεύση, νομίζω το έτοιμο ρύζι είχε και καλαμπόκι αλλά βάζω μόνο όταν έχω στο σπίτι. Όχι πάντα. Το αγαπάω αυτό το ρυζάκι!!! Ελπίζω να το αγαπήσετε κι εσείς. Το τρώμε μόνο του ή σαν συνοδευτικό για κρεατικά, ψάρια ακόμα και με βραστά λουκάνικα. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε και με παρμεζάνα τριμμένη από πάνω και γίνετε ακόμα πιο νόστιμο.
Το αγαπημένο μου ρυζάκι
Στην Ελλάδα αγόραζα μια συσκευασία κατεψυγμένο ρύζι με λαχανικά και μανιτάρια η οποία φυσικά δεν υπάρχει στην Ολλανδία και έτσι απλά αντέγραψα την γεύση, νομίζω το έτοιμο ρύζι είχε και καλαμπόκι αλλά βάζω μόνο όταν έχω στο σπίτι. Όχι πάντα. Το αγαπάω αυτό το ρυζάκι!!! Ελπίζω να το αγαπήσετε κι εσείς. Το τρώμε μόνο του ή σαν συνοδευτικό για κρεατικά, ψάρια ακόμα και με βραστά λουκάνικα. Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε και με παρμεζάνα τριμμένη από πάνω και γίνετε ακόμα πιο νόστιμο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε το κρεμμύδι στον τρίφτη και λιώνουμε το βούτυρο. Μόλις αρχίσει να λιώνει βάζουμε το κρεμμύδι να μαραθεί και μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια να μαραθούν κι αυτά.
- 2
Προσθέτουμε το καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια και τον αρακά και λίγο νερό για να βράσουν λιγάκι μαζί με τον κύβο. Μόλις πιουν το περισσότερο νερό προσθέτουμε τα 2 φλιτζάνια νερό και αλατοπίπερο.
- 3
Μόλις το νερό αρχίζει να βράζει προσθέτουμε το ρύζι. Το ανακατεύουμε λίγο στην αρχή για να μην κολλήσει και μετά το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Όταν πήξει αρκετά το ανακατεύουμε μέχρι φύγει το περισσότερο νερό και τέλος αφήνουμε σκεπασμένο με πετσέτα εκτός φωτιάς για να φουσκώσει για 5 λεπτά
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια