Σεσκουλόρυζο με ντομάτα
Εύκολη και γρήγορη συνταγή. Μοιάζει πολύ με το σπανακόρυζο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε, πλένουμε τα σέσκουλα και κρατάμε τα φύλλα. Τα κοτσάνια δεν τα χρησιμοποιούμε.
- 2
Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το πράσο ψιλοκομμένα για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τον τοματοπελτέ και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα για λίγο.
- 3
Προσθέτουμε το κονκασέ και τα σέσκουλα. Αφήνουμε τα χόρτα να βγάλουν τα υγρά τους και να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά.
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και όσο ζωμό χρειάζεται για να γίνει το ρύζι, εξαρτάται από τα υγρά που έχουν βγάλει τα σέσκουλα. Συνήθως 2-3 φλυντζάνια.
- 5
Ρίχνουμε και τον άνηθο ψιλοκομμένο, καθώς και αλατοπίπερο. Σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει το ρύζι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σεσκουλόρυζο αρωματικό Σεσκουλόρυζο αρωματικό
Καλύτερο κι απ'το σπανακόρυζο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑπίθανο φαγάκι.
-
Ρύζι με σέσκουλα ή αλλιώς σεσκουλόρυζο Ρύζι με σέσκουλα ή αλλιώς σεσκουλόρυζο
Ένα νηστίσιμο κι υγιεινό (έχει πάρα πολλές ευεργετικές ιδιότητες) πιάτο αλλά και συγχρόνως όμως νοστιμότατο!! #Ημερολογιο2025 #νηστίσιμο
-
Σεσκουλόρυζο Σεσκουλόρυζο
Σαν σπανακόρυζο, αλλά με σέσκουλα. Κατά τη γνώμη μου νοστιμότερο (βέβαια εμένα μου στέλνει σέσκουλα ο μπαμπάς μου και είναι λίγο διαφορετικά από αυτά που βρίσκεις στη λαϊκή αγορά, άλλος σπόρος).Λίγα μυστικά ακόμαΤο μυστικό είναι να μην προσθέσουμε νερό και όλα τα υλικά να βράσουν στο νερό που θα κατεβάσουν τα χόρτα, για αυτό κρατάμε κλειστή την κατσαρόλα και μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά. Έτσι δεν χάνουμε τα πολύτιμα υγρά μας. Τώρα αν κάτι πάει στραβά προσθέτουμε όσο το δυνατόν λιγότερο νερό. Αν θέλετε μπορείτε να μην ρίξετε λεμόνι και να προσθέσει ο καθένας στο πιάτο του την ποσότητα που επιθυμεί. Βέβαια όταν είναι ζεστό το φαγητό μας και προσθέσουμε λεμόνι αυτό απορροφάται και κατά τη δική μου γνώμη είναι πιο νόστιμο.
-
Σπανακόρυζο με ντομάτα Σπανακόρυζο με ντομάτα
Μου αρέσει πάρα πολύ το σπανακόρυζο, το ίδιο και του μικρού μου! Αυτήν φορά αποφάσισα να μην βάλω μέσα καθόλου ψιλικά γιατί δεν είχα και βαριόμουν να βγω από το σπίτι. Έτσι λοιπόν δημιούργησα με ο,τι είχα στο ψυγείο. #στόχος #παιδί
-
-
Σπανακόρυζο με καστανό ρύζι Σπανακόρυζο με καστανό ρύζι
Μία συνταγή με μικρές παραλλαγές από το "παραδοσιακό" σπανακόρυζο... Ελαφρύ, υγιεινό και με περισσότερες φυτικές ίνες χάρη στο καστανό ρύζι που αντικαθιστά το κλασσικό ρύζι καρολίνα που χρησιμοποιούμε συνήθως... Απίστευστα γευστικό, χορταστικό και γρήγορο φαγητό με πολύ λίγες θερμίδες!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή αυτή χρειάζεται πολύ λιγότερο χρόνο για να ετοιμαστεί το σπανακόρυζο, καθώς το καστανό ρύζι χρειάζεται μόνο 8-10 λεπτά για να ψηθεί... Μπορείτε να συνοδέψετε το φαγητό σας με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και ντοματούλα κομμένη για να έχετε ένα ελαφρύ ολοκληρωμένο γεύμα.
-
Σπανακόρυζο αλλιώς...💜💜 Σπανακόρυζο αλλιώς...💜💜
Την συνταγή την εμπνεύστηκα από την Θεωνη https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/9184811?invite_token=Hj5qoLro6sYnV7YVgUdjYxZN&shared_at=1615643375που μου έδωσε την συμβουλή της και την ευχαριστώ πολύ.. https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14448270-spanakoruzo?invite_token=RaVytyj5v3fc9jdGTjP9Usus&shared_at=1615643268#δικόμου
-
-
Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο
Και εκεί που έφτιαχνα σπανακόρυζο, λέω δεν φτιάχνω και μια σπανακόπιτα..... και έτσι η συνταγή! Πολύ νόστιμη και γρήγορη!!
-
Σπανακόρυζο με πράσα Αντώνης Σπανακόρυζο με πράσα Αντώνης
#Ημερολόγιο2026ΧΕΙΜΏΝΑΣΑυτή είναι μια συνταγή για σπανακόρυζο με πράσο,συνταγή εύκολη γρήγορη υγιεινή , νόστιμη και θρεπτική για όλη την οικογένεια.
-
Σπανακόρυζο με καρότο 🥕, πατάτα 🥔 και ντομάτα 🍅 Σπανακόρυζο με καρότο 🥕, πατάτα 🥔 και ντομάτα 🍅
Όταν βρεθήκαμε το απλό #σπανακόρυζο και ψάχνουμε με τι άλλα υλικά μπορούμε να το φτιάξουμε.#πατάτα #σπανάκι #καρότο #ρύζι #απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο #νηστίσιμο #vegan
-
Το Σπανακόρυζο της μαμάς! Το Σπανακόρυζο της μαμάς!
Το Σπανακορυζο όπως το κάνει η μαμά! #ΧρυσόΠιρούνι
Villy M
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12410140
Σχόλια