Εύκολο κέικ με πορτοκαλάδα
Το έφτιαξε η πεθερά μου πριν δύο μήνες όταν φεύγαμε από το χωριό στη Θεσσαλονίκη, για να έχουμε κάτι να "τσιμπάμε" στο ταξίδι. Είχε μοσχομυρίσει το αυτοκίνητο και εντυπωσιάστηκα με πόσα λίγα και εύκολα υλικά έγινε αυτό το αφράτο και πεντανόστιμο κέικ! Πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε και να το απολαύσετε στην υγειά της...
Εύκολο κέικ με πορτοκαλάδα
Το έφτιαξε η πεθερά μου πριν δύο μήνες όταν φεύγαμε από το χωριό στη Θεσσαλονίκη, για να έχουμε κάτι να "τσιμπάμε" στο ταξίδι. Είχε μοσχομυρίσει το αυτοκίνητο και εντυπωσιάστηκα με πόσα λίγα και εύκολα υλικά έγινε αυτό το αφράτο και πεντανόστιμο κέικ! Πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε και να το απολαύσετε στην υγειά της...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το λάδι και την πορτοκαλάδα και ανακατεύουμε λίγο ακόμα.
- 2
Τέλος, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι με το μπέικιν, τη βανίλια και το ξύσμα.
- 3
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μεγάλη φόρμα ή δύο μικρές στενόμακρες. Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.
- 4
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη αφού κρυώσει ή με οποιοδήποτε γλάσο. Εγώ το άφησα αυθεντικό και πορτοκαλένιο. Καλή σας απόλαυση!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια