Pancakes 🥞 μπανάνα 🍌

Name: Pancakes 🥞 μπανάνα 🍌
Yield: 4 pancakes
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πολυ ώριμη μπανάνα; 1 αυγό; 3 κ.σ. αλεύρι φαρίνα

thanasis3kala @thanasis3kala

Tríkala,Ελλάδα

Εμπνευσμένες από το μπανανόψωμο και επειδή είχα κάτι μπανάνες έτοιμες για πέταμα να πω την αλήθεια 😁 έφτιαξα τηγανίτες. Αν θέλετε παραπάνω από 4 απλά πολλαπλασιάστε την ποσότητα.

Δες περισσότερα

Pancakes 🥞 μπανάνα 🍌

thanasis3kala @thanasis3kala

Υλικά

4 pancakes

1 πολυώριμη μπανάνα
1αυγό
3 κ.σ.αλεύρι φαρίνα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε την μπανάνα, την βάζουμε σε ένα μπολ και με ένα πιρούνι την διαλύουμε να γίνουν πουρές.
2

Βάζουμε το αυγό και ομογενοποιούμε.
3

Ρίχνουμε μία κουταλιά αλεύρι την φορά και ανακατεύουμε.
4

Βάζουμε ελάχιστο λάδι ή βούτυρο στο τηγάνι, απλώνουμε με λίγο χαρτί κουζίνας και ανάβουμε το μάτι στη μεσαία θερμοκρασία
5

Μόλις κάψει το τηγάνι κατεβάζουμε στην χαμηλή θερμοκρασία και ρίχνουμε μισή κουτάλα σούπας. Θέλει περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά.
6

Είναι έτοιμες! Βάζετε από πάνω ότι τραβάει η όρεξη σας γλυκό, αλμυρό. Εγώ προτιμώ με Μερέντα και φρούτα ταιριάζει υπέροχα!!! Καλή απόλαυση!!!