Ψωμί του τοστ
#2020
Η συνταγή είναι από το thermomix
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολάκι βάζουμε το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί η μαγιά και η ζάχαρη.
- 2
Ρίχνουμε το μισό αλεύρι και ανακατεύουμε.
- 3
Έπειτα ρίχνουμε το αλάτι και το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη μαλακιά που δεν κολλάει στα χέρια
- 4
Βάζουμε τη ζύμη σε λαδωμένο μπολ, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μια ώρα περίπου να διπλασιαστεί σε όγκο
- 5
Μετά χωρίζουμε τη ζύμη σε 3 ίσα μέρη και φτιάχνουμε 3 μπάλες
- 6
Βάζουμε λαδόκολλα σε μια μακρόστενη φόρμα και τοποθετούμε μέσα τις μπάλες
- 7
Σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε ξανά να φουσκώσει για 45 λεπτά με 1 ώρα μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 30 λεπτά. Μόλις το βγάλουμε αφήνουμε πάνω σε σχάρα να κρυώσει
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)