Πρώτα αναμιγνύουμε τον πουρέ μπανάνα με τη ζάχαρη και τη βανίλια.

Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε με μίξερ.

Ρίχνουμε στο μείγμα τη σόδα, το αλάτι, το αλεύρι και το baking powder. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Τελευταία βάζουμε την καρύδα και τα chocolate chips και ανακατεύουμε απαλά με μια κουτάλα.

Τοποθετούμε μπαλίτσες σε ταψάκι με λαδόκολλα και τα πατάμε λίγο από πάνω. Αν θέλουμε τα αφήνουμε μπαλίτσες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15'.

Αφού κρυώσουν γαρνίρουμε με μαύρη κουβερτούρα λιωμένη.

Μπορούμε να τα φυλάξουμε στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο.