Αφράτα, μυρωδάτα μπιφτέκια με πατάτες μισό Βρασμένες 🎉

Name: Αφράτα, μυρωδάτα μπιφτέκια με πατάτες μισό Βρασμένες 🎉
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 kg κιμά; 1 κολοκύθι τριμμένο; 2 καρότα τριμμένα; 1 κρεμμύδι; 1 ψωμί μουλιασμένο σε νερό; 2 αυγά; Άνηθος; Μαϊντανός; 1 μικρό πράσο; Πατάτες (όσες θέλουμε)

Mardo @cook_19565434

Κέρκυρα

Το μυστικό αυτού του υπέροχου συνδυασμού που τόσο αγαπάμε είναι τα πολλά λαχανικά στον κιμά και οι πατάτες να βράσουν πριν τις βάλετε στο ταψί!! #2020 #ήρθαγιαναμείνω

Δες περισσότερα

Αφράτα, μυρωδάτα μπιφτέκια με πατάτες μισό Βρασμένες 🎉

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

8 μερίδες

1 kgκιμά
1κολοκύθι τριμμένο
2καρότα τριμμένα
1κρεμμύδι
1ψωμί μουλιασμένο σε νερό
2αυγά
Άνηθος
Μαϊντανός
1 μικρόπράσο
Πατάτες (όσες θέλουμε)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας να γίνει ένα καλό μείγμα. Πλάθουμε τα μπιφτέκια μας.
2

Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτά κομμάτια και τις βράζουμε λίγο ενώ ψήνονται ήδη τα μπιφτέκια μας σε μέτριο φούρνο.
3

Όταν είναι έτοιμα να τα γυρίσουμε από την άλλη μεριά βάζουμε και τις πατάτες στο ταψί. Λίγο επιπλέον λάδι και ρίγανη και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να μαλακώσουν.
4

Καλή απόλαυση.. Συνοδευτικά γαλοτύρι ❤️🍀