Ετοιμάζουμε την φόρμα μας ή το κάνετε και σε μικρά φορμακια με την ίδια διαδικασία και βάζετε πρώτα το σιρόπι της καραμέλας και μετά κόβετε μικρά τα μπισκότα Morning coffee και τα βάζετε από πάνω.

Μετά αφήνουμε να κρυώσει λίγο η κρέμα καραμελε και την ρίχνουμε στην φόρμα ή τα φορμακια. Μετά την βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. Όταν κρυώσει την βγάζουμε σε μια πιατέλα. Έτοιμη να σερβίρετε.