Κέικ σοκολάτα/βανίλια

Από τον πολύ αγαπημένο Άκη Πετρετζίκη (με μερικές τροποποιήσεις)

Από τον πολύ αγαπημένο Άκη Πετρετζίκη (με μερικές τροποποιήσεις)

Υλικά

1

Τοποθετούμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά
2

Αφού έχουμε ανακατέψει καλά χωρίζουμε το μείγμα στη μέση σε 2 μπολ
3

Στο ένα από τα 2 μπολ προσθέτουμε την 1 κ.σ. κακάο της επιλογής μας (εγώ χρησιμοποίησα μισή κ.σ. απλό κακάο και μισή κ.σ. κακάο με γεύση πορτοκάλι).
4

Σε μια λαδωμενη φόρμα, ανεξαρτήτως σχήματος λειτουργεί και σε στρογγυλό σκεύος (μέχρι πάνω) ξεκινάμε να βάζουμε στη μέση 2 κ.σ. από το λευκό μείγμα και στη συνέχεια στη μέση του λευκού 2 κ.σ. μείγμα απ το κακάο και συνεχίζετε εναλλάξ μέχρι να τελειώσει το μείγμα και να γεμίσει η φόρμα.
5

Σε ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΈΝΟ φούρνο στους 180C°ψήνουμε στον αέρα για περίπου 30 - 40 λεπτα.
6

Τέλος αν θέλουμε να είναι σοκολατένιο από πάνω, μόλις το κέικ κρυώσει λιώνουμε την κουβερτούρα και περιχύνουμε το κέικ.
7

✨Καλή απόλαυση ✨