Τουρλού της μαμάς
Despoina Iosifidou @cook_8520336
Τουρλού της μαμάς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά μας. Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε. Κόβουμε όλα τα λαχανικά μας σε κύβους, τις πατάτες, τα φασολάκια στα τρία και σε ροδέλες όλα τα υπόλοιπα και τα σοτάρουμε στην κατσαρόλα (εκτός από τις ντομάτες)
- 2
Όταν τσιγαριστούν καλά προσθέτουμε τις ντομάτες και τον ντοματοπελτέ, αλάτι, πιπέρι και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά κάνα μισάωρο. Ένα πεντάλεπτο πριν σβήσουμε το φαγητό προσθέτουμε τον μαϊντανό. Έτοιμο ένα παραδοσιακό παλιό φαγητάκι, καλή επιτυχία.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12688923
Σχόλια (4)