Βάζουμε τα καθαρισμένο μύδια μέσα σε μια λεκάνη και τα πλένουμε πολύ καλά.

Στη συνέχεια τα βάζουμε μέσα σε ένα τριπητο για να φύγουνε τα νερά.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει καλά.

Βουτάμε τα μύδια μέσα στο αλεύρι και τα γυρναμε και από τις δύο μέρες να αλευρωθουν καλά.

Τα βουτάμε στο λάδι και τα αφήνουμε να τηγανιστουν καλά.

Δεν βάζουμε πολλά μύδια μέσα στο τηγάνι γιατί βράζουν αλλιώς.

Τα βγάζουμε από το τηγάνι και τα βάζουμε σε πιάτο με χαρτί κουζίνας για να τραβήξει τα λάδια.

Είναι έτοιμα για φάγωμα. Αν θέλουμε βάζουμε και λίγο λεμόνι.