Μπράουνις με φυστικοβούτυρο!!!

Name: Μπράουνις με φυστικοβούτυρο!!!
Yield: 6-9μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κούπας βούτυρο; 1/2 κούπας άσπρη ζάχαρη; 1/2 κούπας μαύρη ζάχαρη; 2 αυγά; 1 βανίλια; 1/2 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1/2 κούπας κακάο; 1/2 κ.γ αλάτι; 1/2 μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα (σε κομμάτια); 4 κ.γ φυστικοβούτυρο; Λίγα φυστικια ανάλατα (προαιρετικά)

iotz08 @cook_9208523

Μπράουνις με φυστικοβούτυρο!!!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

6-9μερίδες

1/2 κούπαςβούτυρο
1/2 κούπαςάσπρη ζάχαρη
1/2 κούπαςμαύρη ζάχαρη
2αυγά
1βανίλια
1/2 κούπαςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κούπαςκακάο
1/2 κ.γαλάτι
1/2μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα (σε κομμάτια)
4 κ.γφυστικοβούτυρο
Λίγαφυστικια ανάλατα (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη (μαύρη και άσπρη) με το βούτυρο. Προσθέτουμε τα αυγά και την βανίλια και ανακατεύουμε για 2 λεπτά.
2

Μόλις αναμειχθούν καλά προσθέτουμε το αλεύρι με το αλάτι και το κακάο. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές, λείο μείγμα. Στο σημείο αυτό ρίχνουμε τα κομμάτια σοκολάτας, κρατώντας λίγα για να βάλουμε από πάνω!
3

Καλυπτουμε ένα μεσαίου μεγέθους πυρέξ ή ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί ή και βούτυρο και βάζουμε μέσα το μείγμα μας. Πασπαλίζουμε με τα κομμάτια σοκολάτας που αφήσαμε, το φυστικοβούτυρο και λίγα φυστικια.
4

Ψήνουμε στον αέρα στους 180°C για 20 - 25 λεπτά. Δεν το αφήνουμε να παραψηθεί και να στεγνώσει εσωτερικά. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κάτσει για 5-10 λεπτά και σερβίρουμε!!!