Τυρόπιτα αφράτη στο τσακ μπαμ
#2020
Η συνταγή είναι του Παναγιώτη Παπαδάκη.
Μπορεί να είναι Τυρόπιτα αλλά στην ουσία μπορούμε να βάλουμε ότι γέμιση θέλουμε!
Τυρόπιτα αφράτη στο τσακ μπαμ
#2020
Η συνταγή είναι του Παναγιώτη Παπαδάκη.
Μπορεί να είναι Τυρόπιτα αλλά στην ουσία μπορούμε να βάλουμε ότι γέμιση θέλουμε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το αλεύρι σε μπολ και ρίχνουμε το μπέικιν, το αλάτι και ανακατεύουμε.
- 2
Προσθέτουμε τη σόδα και ανακατεύουμε ελαφρώς.
- 3
Στη συνέχεια ρίχνουμε τα 170 γρ βούτυρο και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια.
- 4
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
- 5
Μετά τη χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη.
- 6
Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο το ταψί μας και βάζουμε μέσα το ένα κομμάτι ζύμης. Το απλώνουμε με τα χέρια να πιάσει όλη την επιφάνεια του ταψιού.
- 7
Απλώνουμε από πάνω τη φέτα θρυμματισμενη και πάνω από τη φέτα ρίχνουμε τα 80 γρ. Βούτυρο.
- 8
Ανοίγουμε το άλλο κομμάτι ζύμης σε φύλλο με λίγο αλευρακι στον πάγκο και με αυτό σκεπάζουμε τη φέτα.
- 9
Πιέζουμε περιμετρικά με τα δάχτυλα να κολλήσει η πάνω με την κάτω ζύμη. Μετά πιέζουμε ελαφρώς και με την παλάμη μας όλη την επιφάνεια της ζύμης.
- 10
Με τα δάχτυλα σχηματιζουμε τα κομμάτια της ζύμης.
- 11
Έπειτα αλείφουμε την πίτα με τον κρόκο που τον έχουμε χτυπήσει μαζί με το γάλα
- 12
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 30-40 λεπτά ανάλογα το φούρνο. Μόλις βγει την αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα την κόβουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Τυρόπιτα τσακ μπαμ! Τυρόπιτα τσακ μπαμ!
Τη συνταγή τη βρήκα στη σελίδα Live kitchen! Είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη! Με αυτό το φύλλο μπορείτε να κάνετε ότι πίτα θέλετε!
-
Τυρόπιτα στο Τσακ-μπαμ Τυρόπιτα στο Τσακ-μπαμ
Παρόλο που δεν το έχω με τις πίτες καθόλου με αυτό το ζυμάρι έκανα την καλύτερη πίτα..😜😜 Είχα πει ότι ύστερα από εκείνο το σεμινάριο που μας έκανε η αγαπημένη μου kimwlos δεν θα ξανά έκανα πίτα, αλλά τελικά μεγάλα λόγια μην λες 🤪🤪🤪. Δεν έχω φάει καλύτερη πίτα τόσο μαλακή το μυστικό νομίζω είναι στην σόδα..Οποία πάντως δεν το έχει με τις πίτες αυτήν αξίζει να την δοκιμάσει... #τρίγωνο
-
Τυρόπιτα με σόδα (του Άκη) Τυρόπιτα με σόδα (του Άκη)
Για μένα αλλά και –απ’ ό,τι έχω καταλάβει- για χιλιάδες ακόμη έγκλειστες λόγω κορωνοϊού, ο Άκης και τα live του στο facebook είναι περίπου θεσμός. Κι η τυρόπιτα που σήμερα ετοίμασε –και στην οποία λίγες μόνο παραλλαγές έκανα- έμοιαζε σκέτος πειρασμός, στον οποίον δεν έβρισκα λόγο να αντισταθώ...#2020
-
Τυρόπιτα τσακ-μπαμ Τυρόπιτα τσακ-μπαμ
Τυρόπιτα όπως το λέω τσακ μπαμ ..... !! Πανεύκολη ... Και νόστιμη .....
-
Η πιο τέλεια τυρόπιτα - μπουγάτσα!! Η πιο τέλεια τυρόπιτα - μπουγάτσα!!
Η πιο τέλεια, αφράτη, τραγανή και ζουμερή τυρόπιτα που φάγατε ποτέ. Με γεμάτη, πλούσια γεύση που θυμίζει μπουγάτσα με τυρί. Απλά ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΉ !!!Δεν βάζουμε παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, αν την θέλουμε σαν μπουγάτσα.#τυρινή#πρωινό#κολατσιό#σνακ#μπουγάτσα#τυρόπιτα
-
Τυρόπιτα εύκολη και νόστιμη Τυρόπιτα εύκολη και νόστιμη
#2020Είναι για ένα ταψί 35 εκ.Η συνταγή είναι του Παναγιώτη Παπαδάκη
-
Τυρόπιτα στο τσακ μπαμ Τυρόπιτα στο τσακ μπαμ
Τη συνταγή βρήκα στο διαδίκτυο. Είναι εύκολη, γρήγορη και νόστιμη. #4βήματα
-
Τυρόπιτα Τυρόπιτα
Πανεύκολη και ελαφριά συνταγή τυρόπιτας τύπου κουρού με πλούσια γέμιση. Μια ζύμη ιδανική στην οποία μπορείτε να βάλετε ό,τι γέμιση επιθυμείτε, όπως φέτα, ή φέτα με ανθότυρο (για όσους δεν επιθυμούν πολύ αλμυρή γεύση), ζαμπόν-κασέρι, σπανάκι, μήλο, ή οτιδήποτε άλλο αν έχετε φαντασία! Ακόμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ζύμη για πίτσα.Αν δεν θέλουμε να βγει πολύ μαλακιά η ζύμη, παραλείπουμε τα κομματάκια βούτυρο πάνω από την επιφάνεια πριν βάλουμε το ταψί στο φούρνο..
-
Τυρόπιτα με κρέμα τυριών Τυρόπιτα με κρέμα τυριών
Μία εύκολη, γρήγορη και πάρα πολύ νόστιμη τυρόπιτα, λίγο διαφορετική από τις άλλες!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν θέλουμε να έχει πολύ έντονη τη γεύση των τυριών μπορούμε να στρώσουμε εναλλάξ τα φύλλα και τη γέμιση, αντί να βάλουμε όλη τη γέμιση απευθείας στο κέντρο!!
zamanast -
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο! Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!
Είναι από αυτές τις τυρόπιτες που πας σούπερ μάρκετ τα ψωνίζεις, όλα πας σπίτι να φτιάξεις τυρόπιτα γρήγορα γρήγορα και συνειδητοποιεις ότι ξέχασες να πάρεις φύλλο! Είναι πεντανοστιμη, γρήγορη εύκολη και μπορείς επίσης να βάλεις μέσα ότι θες!
-
Τυρόπιτα με φύλλο αέρος! Τυρόπιτα με φύλλο αέρος!
Μια "αερινη" στην κυριολεξία τυρόπιτα που δεν το πιστεύεις ότι έκανες εσύ τέτοια φύλλο! Μπορεί να γίνει και μπουγάτσα. Την βασική συνταγή την βρήκα στο κανάλι CG.
-
Τυρόπιτα της Ταρσής Τυρόπιτα της Ταρσής
Μια λιγούρα βραδινή με πήγε στην κουζίνα να φτιάξω αυτήν την πεντανόστιμη τυρόπιτα.. Ετοιμάζεται πολύ σύντομα και είναι πολύ ζουμερή! Τρώγεται και σαν πρωινό την επόμενη μέρα, είναι το ίδιο νόστιμη!#2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)