Ανακατεύω το γάλα, το αυγό, το λάδι και το μιγμα το χυνω στο μπολ, οπου έχω το αλεύρι, το μπέικιν και την ζάχαρη.Βάζω μια κουταλια από το χυλο και από πάνω 1 κουταλάκι μαρμελάδα(φράουλα).Τοποθετώ σε ταψί.

Σε προθερμασμένο ψήνω στον αέρα στους 180 βαθμούς 20'.

Σερβίρω με άχνη.