Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα. Τα κόβουμε στη μέση και τα βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί να βράσουν. Όταν γίνουν τα αποσύρουμε από τη φωτιά.
- 2
Έπειτα τα αφαιρούμε από την κατσαρόλα τα προσθέτουμε σε μια λεκανίτσα όλα μαζί,μαζί και το Φιλαδέλφεια το τυρί και τα αλέθουμε για να γίνουν σαν αλοιφή να πάρει βελούδινη υφή με τη ράβδο (ή το μούλτι εάν δεν έχουμε ράβδο). Στο μεταξύ όσο τα αλέθουμε ρίχνουμε ελάχιστο λάδι και το βούτυρο (δύο κουταλιές της σούπας) το πιπέρι το αλάτι και το μοσχοκάρυδο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12844356




Σχόλια