Βουτάμε τα μπισκότα σε γάλα να μουσκεψουν και τα βάζουμε στο ταψί μια στρώση. Χτυπάω την κρέμα ζαχαροπλαστικής με γάλα μέχρι να σφίξει. Ρίχνω μια στρώση επάνω στα μπισκότα. Έπειτα βάζω κι άλλη στρώση μπισκότα βουτηγμένα σε γάλα. Ρίχνω και την υπόλοιπη κρέμα μιλφέιγ επάνω. Στο τέλος μια τελευταία στρώση μπισκότα και έπειτα την σαντιγί επάνω. Χτυπάμε την πράσινη σαντιγί μέχρι να σφίξει (ρίχνουμε και λίγο ζάχαρη άχνη μέσα). Αλείφουμε επάνω στο γλυκό μας.

Ρίχνουμε τρίμματα μπισκότου και λίγο κανέλα με άχνη ζάχαρη στο γλυκό μας επάνω. Στο ψυγείο μετά να κρυώσει και είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!