Χοιρινό λεμονάτο

Χριστιάννα Λ. @xristiannascooking_
Χοιρινό λεμονάτο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζω τα κομμάτια του χοιρινού μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτω το κρεμμύδι και το αφήνω να ροδίσει να αυτό μαζί με τα κομμάτια του χοιρινού για 10λ.
- 2
Προσθέτω τις πιπεριές τα καρότα και αφήνω να μαλακώσουν Και αυτά για αλλά 5λ. Σβήνω με το κρασί. Αφήνω να βράσει για 30λ και προσθέτω το ποτήρι με το νερό. Αλατοπιπερώνω και χαμηλώνω την φωτιά στο 2. Θέλουμε να σιγοβράσει και να μαλακώσει το κρέας πολύ για 1 ώρα.
- 3
Στο τέλος προσθέσω τον χυμό του λεμονιού μαζί με την μουστάρδα και την ρίγανη και αφήνω για αλλά 10-15λ να ψηθεί.
- 4
Σερβίρω με ρύζι η πουρέ.. καλή απόλαυση.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12898677



Σχόλια