Σοτάρω σε λίγο λάδι το κρέας αλατισμενο, 5' την καθε πλευρά, σε δυνατή φωτιά

Κόβω με ψαλιδι μαγειρικής το στραγγισμένο μαρούλι και το κρέας. Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρω, αν θέλω μόνο του το πιάτο, ή σα συνοδευτικο σε κυριως.