Πικάντικες σαρδέλες πλακί στο τηγάνι!

Καλοκαιρινό πιάτο με γλυκές και πικάντικες γεύσεις και αρώματα της ελληνικής θάλασσας! Μπορείτε να το απολαύσετε και κρύο... αν σας περισσέψει το φυλάτε στο ψυγείο!
Πικάντικες σαρδέλες πλακί στο τηγάνι!
Καλοκαιρινό πιάτο με γλυκές και πικάντικες γεύσεις και αρώματα της ελληνικής θάλασσας! Μπορείτε να το απολαύσετε και κρύο... αν σας περισσέψει το φυλάτε στο ψυγείο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε ροδέλες πρώτα τα κρεμμύδια και μετά από πάνω τις ντομάτες καλύπτοντας την επιφάνεια του τηγανιού. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο την ρίγανη το αλάτι και το πιπέρι. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μετά προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθούν οι ντομάτες. Ψήνουμε σε καυτή φωτιά για 20 λεπτά μέχρι να αρχίσει να κοχλάζει
- 2
Προσθέτουμε τις σαρδέλες καλύπτοντας την επιφάνεια και σκεπάζουμε με το καπάκι και ψήνουμε σε μέτρια προς καυτή θερμοκρασία
- 3
Ψιλοκόβουμε δυο καυτερές πιπεριές και προσθέτουμε στο τέλος. Σερβίρουμε με παγωμένη μπύρα !!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές









Σχόλια