Καραμελένια τρουφάκια 😍🧁

Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη με μια μικρή παραλλαγή ❗
Καραμελένια τρουφάκια 😍🧁
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζικη με μια μικρή παραλλαγή ❗
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά ζεσταίνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο και το βούτυρο μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 2
Αφαιρούμε από την φωτιά, προσθέτουμε την κουβερτούρα ψιλοκομμένη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει.
- 3
Χτυπάμε τα μισά μπισκότα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη,τα προσθέτουμε στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
- 4
Αφήνουμε λίγο στην άκρη και σπάμε τα υπόλοιπα μπισκότα με τα χέρια μας,τα Ρίχνουμε στο μείγμα με την σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Αδειάζουμε το μείγμα σε μπολ σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε για 2-3 ώρες στο ψυγείο, μέχρι να παγώσει καλά.
- 6
Πλάθουμε μπαλάκια σε ότι μέγεθος θέλουμε και τα βουτάμε στην πολύχρωμη τρούφα.
- 7
Καλή επιτυχία❗😊
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια