Κολοκυθοφάι
Μια υπέροχη εκδοχή για να καταναλώσουν ακόμη κι οι πιο δύσπιστοι τον υπέροχο αυτό θησαυρό του καλοκαιριού! Είναι αφράτο στο κέντρο με υπέροχη τραγανή κρούστα λόγω της φρυγανιάς. Τέλειο σνακ αν κι εμείς το καταναλώνουμε συχνά και σαν κυρίως γεύμα...#2020
Κολοκυθοφάι
Μια υπέροχη εκδοχή για να καταναλώσουν ακόμη κι οι πιο δύσπιστοι τον υπέροχο αυτό θησαυρό του καλοκαιριού! Είναι αφράτο στο κέντρο με υπέροχη τραγανή κρούστα λόγω της φρυγανιάς. Τέλειο σνακ αν κι εμείς το καταναλώνουμε συχνά και σαν κυρίως γεύμα...#2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεκινάω τρίβοντας τα κολοκυθάκια στο χοντρό τρίφτη.
- 2
Σε μπολ ανακατεύουμε με τον αβγοδάρτη το γιαούρτι, τα αβγά και το λάδι. Προσθέτω ελάχιστο αλάτι και πιπέρι.
- 3
Έπειτα προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη.
- 4
Συνεχίζω με τη φέτα και το ρεγκάτο.
- 5
Τελευταίο προσθέτω το κολοκύθι που έχω ΣΤΙΨΕΙ πολύ πολύ καλά και σιγά σιγά τη Φαρίνα, μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός ή αλλιώς ένα αραιό ζυμάρι.
- 6
Βουτυρώνω το ταψί που θα χρησιμοποιήσω και το πασπαλίζω με άφθονη φρυγανιά τριμμένη.
- 7
Ρίχνω μέσα το μείγμα κι έπειτα πασπαλίζω όλη του την επιφάνεια και πάλι με άφθονη φρυγανιά τριμμένη.
- 8
Ψήνω για 45 περίπου λεπτά στους 190 βαθμούς κελσίου στον αέρα, μέχρι να χρυσίσει πάνω κάτω.
- 9
Τρώγεται εξίσου ευχάριστα ζεστή ή κρύα. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση 😋
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)