Σουπιές με σπανάκι

#2020 Οι σουπιές μου αρέσουν πολύ! Είναι πολύ νόστιμο το φαγακι αυτό μέσα στην απλότητα του...Εγώ χρησιμοποιώ χύτρα ταχύτητας.

Δες περισσότερα

Σουπιές με σπανάκι

Υλικά

1 κιλόσπανάκι
1 κιλόσουπιές
1/2 ματσάκιφρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 μικρόκρεμμύδι ξερό κομμένο σε κυβάκια
1 κ.γ.πελτέ ντομάτας
1/2 ματσάκιάνηθο ψιλοκομμένο
Αλάτι,πιπέρι
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαρίζω σε καυτό ελαιόλαδο τα δύο είδη κρεμμύδια.
2

Κόβω σε μεγάλα κομμάτια τις σουπιές και τις ρίχνω κι αυτές να τσιγαριστούν. Προσθέτω τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύω καλά.
3

Βάζω και το σπανάκι μου, ανακατεύω να αναμειχθούν τα υλικά μου και προσθέτω ένα φλυτζάνι νερό. Αλατοπιπερώνω και ρίχνω και τον άνηθο.
4

Κλείνω την χύτρα μου και αφήνω να βράσουν μέχρι να σηκωθεί η βαλβίδα. Μετά,χαμηλώνω την θερμοκρασία στο 2 και αφήνω για 10 περίπου λεπτά.
5

Αν δω πως έχει πολύ ζουμάκι βράζω σε δυνατή φωτιά με ανοιχτό καπάκι για λίγο.Εμείς το ζουμάκι το προτιμάμε για...βούτες!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

mary-mary @mary_mary

στις Τρίτη 23 Ιούνιος 2020 15:40:08 UTC

Θεσσαλονικη

Είμαι μαμά τεσσάρων παιδιών. Στόχος μου είναι να τρώνε υγιεινά και νόστιμα φαγητά! Μου αρέσει να πειραματίζομαι, προσπαθώ να αξιοποιήσω ολα τα υλικα που εχω διαθέσιμα (δεν πεταω σχεδόν τίποτα).Η μαγειρική με χαλαρώνει...

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

VaiaSifis @cook_8528131

Παρασκευή 26 Ιούνιος 2020 05:59:59 UTC

Καλημέρα σας! Αντί για πελτε ντομάτας μπορώ να αντικαταστησω με φρέσκια;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές