Βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά με την ζάχαρη τα χτυπάμε και στην συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, το λιωμένο βούτυρο και σιγά σιγά το αλεύρι

Χωρίζουμε σε 3 μπόλακια και βάζουμε σε κάθε ένα διαφορετικό χρώμα ζαχαροπλαστικής, όποιο θέλουμε

Περνούμε ένα μικρό ταψάκι με λαδόκολλα και προσθέτουμε τη ζύμη με το πρώτο χρώμα μόνο του

Το βάζουμε στο φούρνο στους 160 για 20-25 λεπτά και όταν βγει προσθέτουμε το επόμενο και όταν τελειώσει και αυτό, βάζουμε το τελευταίο

Τα αφήνουμε, και φτιάχνουμε την σαντιγί (εγώ πήρα έτοιμη) την χρωματίζουμε (προαιρετικά)

Περνούμε το πρώτο κέικ και απλώνουμε λίγη σαντιγί και μετά βάζουμε από πάνω το επόμενο και συνεχίζουμε έτσι,

Μετά κάλυψα όλο το κέικ με σαντιγί και το διακόσμησα με τρούφα

Αφού το κόψεις θα αποκαλύπτουν όλα τα χρώματα

Καλή απόλαυση