Κολοκυθάκια σαν τηγανητά στο φούρνο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε στρογγυλές φέτες του 1/2 εκ. Τις πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και τις βάζουμε σε ένα σουρωτήρι για 1 ώρα να στραγγίξουν τα πολλά υγρά.
- 2
Λαδώνουμε ένα ταψί και αραδιάζουμε τα κολοκυθάκια με τέτοιο τρόπο που η μία φέτα να ακουμπάει λίγο στην προηγούμενη (κάτι σαν πεσμένο ντόμινο). Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και το ξύδι, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και σκορπίζουμε και τις φέτες σκόρδου.
- 3
Ψήνουμε στους 220'-230' για 30'-40' ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Ενδιάμεσα τα γυρίζουμε μια φορά.
- 4
Είναι ένας μεζές που μπορεί να συνοδεύσει το ούζο ή το τσίπουρο και του ταιριάζει απόλυτα το τζατζίκι.
Cooksnaps
Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨👦👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13146979
Σχόλια