Οι μελιτζάνες με τις πιπεριές "δένουν" αρμονικά με το φιλέτο κοτόπουλου. Ένα γευστικό φαγητό για όλη την οικογένεια!

Πεντανόστιμο, λαδερό, γεμάτο καλοκαιρινή γλύκα!!!!

Μία καλοκαιρινή συνταγή #μελιτζάνα #2020

Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή με τα φρέσκα λαχανικά της εποχής στα καλύτερά τους. Ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι. Συνταγή απο mamapeinao.gr

#μελιτζανα

Αγαπημένο πιάτο στα χωριά της Κρήτης μας !

Τη συνταγή την έχω χρόνια από ένα παλιό περιοδικό #μελιτζάνα #2020

Η συνταγή πολύ γνωστή ήρθε με τους Έλληνες της Ιωνίας,κατά άλλους υπήρχε κι εδώ,η ουσία είναι, ότι είναι από τα πιο απλά και ιδιαιτέρως νόστιμα φαγητά που έχουμε!Να θυμίσω ότι είναι και η Τσακώνικη μελιτζάνα με παρόμοια συνταγή!Φαγητά με υψηλή αισθητική και μαγειρική τελειότητα!"Πάντως το ιμάμ μπαϊλντί, με παρεμφερείς ονομασίες και εκτελέσεις υπάρχει σε όλη την ανατολική Μεσόγειο."Εδώ είναι λίγο πειραγμένο, από δικές μου επιθυμίες- ποθημενα!

Καλοκαιρινό φαγητό με υπέροχη γεύση και νοστιμιά, ιδανικό για όλη την οικογένεια, και ιδιαίτερα για τους λάτρεις της μελιτζάνας!!

Μια εύκολη συνταγή, με απλά υλικά με ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά… τη μελιτζάνα!Μελιτζάνες κοκκινιστές με σάλτσα ντομάτας στη κατσαρόλα, με απλά μεσογειακά υλικά. Ένα χορταστικό πιάτο για να το απολαύσετε σκέτο με ζεστό ψωμί στις περιόδους νηστείας ή να προσθέσετε τυρί φέτα προς το τέλος του βρασίματος ή και φρέσκια με το σερβίρισμα.#φαγητόχωρίςγλουτένη#μελιτζανα

απλό και γευστικό φαγάκι, ιδανικό για όλη την οικογένεια #2020

"Ο Ιμάμης λιποθύμησε", υπάρχει μια πληθώρα παραδόσεων γύρω από τ' όνομα αυτού του γευστικού φαγητού !!! Παρά το τούρκικο όνομα θεωρείται Ελληνικότατο και κατατάσσεται στο Πολίτικα φαγητά. Αν και οι ιστορίες προέλευσης του διαφέρουν αρκετά μεταξύ τους, θα παραμείνω στο γεγονός ότι όλες καταλήγουν με τον ίδιο τρόπο, δηλαδή στο τέλος "ο Ιμάμης λιποθύμησε"!! Είτε από τη γεύση του, είτε από την ποικιλία και τη μυρωδιά των καραμελωμένων υλικών που χρησιμοποιούνται.Τ 'αφιερώνω στα γενέθλια της παρέας του "Cookpad" και εύχομαι σε όλους να συνεχίσουν να δημιουργούν μοναδικές, γευστικές, νόστιμες, λαχταριστές, μεθυστικές, ευφάνταστες, πρωτότυπες, απλές, αλλά και παραδοσιακές συνταγές, ώστε όποιος τις δοκιμάζει να "λιποθυμάει" από τη μοναδική νοστιμιά και γεύση του πιάτου που δημιούργησε!!!!