Μπιφτέκια κοτόπουλο

Name: Μπιφτέκια κοτόπουλο
Yield: 6 μεσαία μπιφτέκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ κιμάς κοτόπουλο; 2 μικρά κρεμμύδια; 1/2 πιπεριά Φλωρίνης ή πράσινη; 1 σκελίδα σκόρδο; 1/2 ματσάκι μαϊντανό; 1-2 φέτες ψωμί του τοστ ολικής ή πολύσπορο; αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, δυόσμο; Λίγη σόδα σκόνη; 1 κ.γ ξύδι

Espi 🌸 @dangel

#2020 #healthy #diet #chicken #protein

Δες περισσότερα

Μπιφτέκια κοτόπουλο

Espi 🌸 @dangel

#2020 #healthy #diet #chicken #protein

Υλικά

6 μεσαία μπιφτέκια

500 γρκιμάς κοτόπουλο
2 μικράκρεμμύδια
1/2πιπεριά Φλωρίνης ή πράσινη
1 σκελίδασκόρδο
1/2 ματσάκιμαϊντανό
1-2 φέτεςψωμί του τοστ ολικής ή πολύσπορο
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, δυόσμο
Λίγησόδα σκόνη
1 κ.γξύδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε στο μούλτι κρεμμύδι σκόρδο, μαϊντανό και ψωμί να τριφτούν.
2

Τα Ρίχνουμε στον κιμά και προσθέτουμε πιπεριά ψιλοκομμένη, αλάτι πιπέρι δυόσμο και πάπρικα. Τέλος τη σόδα και το ξύδι να κάνουν αντίδραση. Αυτό για να γίνουν αφράτα.
3

Ζυμώνω το μείγμα και αφήνω στο ψυγείο όλη την νύχτα αν είναι δυνατόν αλλιώς ψήνω κατευθείαν.
4

Λαδώνω τα χέρια μου πλάθω τα μπιφτέκια και τοποθετώ σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνω στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
5

Σερβίρω με σαλάτα, ρύζι, λαχανικά ή ότι άλλο θέλω.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Espi 🌸 @dangel

στις Σάββατο 25 Ιούλιος 2020 13:30:37 UTC

Έχω σπουδάσει μαγειρική και ζαχαροπλαστική με μεγαλύτερη αγάπη στη ζαχαροπλαστική. 🍫 Τώρα ασχολούμαι ερασιτεχνικά κ με τα δυο. Μου αρέσει να ανακαλύπτω καινούργιες συνταγές και να κάνω παραλλαγές, καθώς και να προσπαθώ να μαγειρεύω υγιεινά 👩‍🍳

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

μπιφτέκια κοτόπουλου

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές