Χυλοπίτες με κρέας στο φούρνο

Πάντα μετά από barbecue μας περισσεύει κρέας και σαλάτα. Είναι κρίμα να πετάμε φαγητό Ενώ μερικοί συνάνθρωποι μας πεινάνε ...
Χυλοπίτες με κρέας στο φούρνο
Πάντα μετά από barbecue μας περισσεύει κρέας και σαλάτα. Είναι κρίμα να πετάμε φαγητό Ενώ μερικοί συνάνθρωποι μας πεινάνε ...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά στον πάγκο τις κουζίνας...
- 2
Ρίχνουμε στο μίξερ την σαλάτα που έχει περισσέψει (λάδι,ντομάτα, κρεμμύδι) Ρίχνουμε 2 κρεμμύδια, πιπεριές ότι χρώμα έχουμε και τα ψιλοκόβουμε (Εγώ τα κάνω σαν χυλό γιατί ο γιος μου δεν τρώει πιπεριές και κρεμμύδια)
- 3
Τοποθετούμε το κρέας και το ψιλοκόβουμε σε χοντρα κομμάτια αφαιρούμε τα κόκαλα
- 4
Ζεσταίνουμε το λάδι (το χτεσινό από τις τηγανιτές πατάτες που τηγανισαμε) τοποθετούμε όλα όσα έχουμε ψιλοκοψει στο μίξερ τα στιγαριζουμε
- 5
Τοποθετούμε το κρέας το αφήνουμε να πάρει βράσει
- 6
Ρίχνουμε την σάλτσα το αλάτι το πιπέρι και ρίχνουμε νεράκι
- 7
Έχουμε ρίξει τις χυλοπίτες στο ταψί, ρίχνουμε το κρέας με την σάλτσα (ότι είχαμε δλδ στην κατσαρόλα) επειδή εδώ στην αγγλια το λάδι δεν έχει γεύση έριξα λίγο βούτυρο...
- 8
Το βάζουμε στο φούρνο. (ξέρω ότι πολύ μπορεί να με κραξεται ότι δεν κάνει το λάδι να το ξανά χρησιμοποιείσεις και την σαλάτα από εχτές να την ξανά βάλεις στο τραπέζι...) αλλά πιστέψτε με το λάδι έχει χρησιμοποιηθεί είδη μια φορά και τώρα είναι η δεύτερη φορά.όσο για την σαλάτα είναι καθαρή γιατί όλοι την βάζουν στο πιάτο τους δεν την παίρνουν με το πιρούνι...( έχω δουλέψει σε ταβέρνα και το λάδι το καθαρίζουν μια φορά το μήνα και τις υπόλοιπες ημέρες απλώς το συμπληρώνουν.
- 9
Έτοιμο καλή σας όρεξη
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές























Σχόλια (9)