Vegan cream cheese 🥯
Ψάχνοντας για συνταγές χωρίς λάδι, ανακάλυψα ξαφνικά την... Αμερική 🇺🇸. Υπάρχει πραγματικά μια πολύ διαδεδομένη τάση για μαγειρική χωρίς λιπαρή ουσία, την οποία ως τώρα αγνοούσα και η οποία οφείλω να ομολογήσω ότι με γοήτευσε. Επειδή πριν τρέξει κανείς πρέπει να μάθει να περπατάει, ξεκίνησα κι εγώ από κάτι απλό και νόστιμο ... 🤤
#2020
#αλάδωτο
Vegan cream cheese 🥯
Ψάχνοντας για συνταγές χωρίς λάδι, ανακάλυψα ξαφνικά την... Αμερική 🇺🇸. Υπάρχει πραγματικά μια πολύ διαδεδομένη τάση για μαγειρική χωρίς λιπαρή ουσία, την οποία ως τώρα αγνοούσα και η οποία οφείλω να ομολογήσω ότι με γοήτευσε. Επειδή πριν τρέξει κανείς πρέπει να μάθει να περπατάει, ξεκίνησα κι εγώ από κάτι απλό και νόστιμο ... 🤤
#2020
#αλάδωτο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τα κάσιους στο νερό για 2-3 ώρες.
- 2
Τα στραγγίζουμε, χωρίς να πετάξουμε το νερό. Τα βάζουμε στο μπλέντερ και προσθέτουμε 1-2 κ.γ. από το νερό στο οποίο μούλιασαν τα κάσιους, το ξύδι και το αλάτι.
- 3
Χτυπάμε αρκετή ώρα, μέχρι να γίνει η κρέμα λεία και ομοιογενής. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο ακόμα νεράκι.
- 4
Διατηρείται στο ψυγείο για 5-6 μέρες ή στην κατάψυξη έως 2 μήνες (αν το καταψύξουμε, πρέπει να το αφήσουμε να ξεπαγώσει στη συντήρηση και όχι σε θερμοκρασία δωματίου).
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια